Apakah anda tercari-cari resepi ayam yang mudah tetapi sedap untuk dimakan sepanjang hari? Jangan risau, kami ada jawapannya! Dalam artikel ini, kami kongsikan 5 resepi ayam yang mudah dan pastinya sedap untuk anda cuba. Jom kita tengok!
Ayam merupakan salah satu hidangan yang sering dihidangkan di rumah. Namun, seringkali kita terperangkap dalam rutin dan terus memasak ayam dengan cara yang sama. Oleh itu, dalam artikel ini, kami ingin berkongsi dengan anda 5 resepi ayam yang mudah tetapi sedap untuk dimakan sepanjang hari. Anda boleh mencuba resepi-resepi ini untuk membawa kelainan kepada hidangan ayam yang anda hidangkan di rumah.
Resepi #1: Resepi Ayam Goreng Kunyit
Resepi ini adalah sejenis masakan tradisional yang popular di Malaysia. Ia merupakan hidangan yang mudah disediakan dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati. Resepi ini boleh disediakan untuk berbagai occasion dan juga sebagai hidangan segera.
Berikut resepi ayam goreng kunyit untuk panduan ada
Bahan-bahan:
- 500g daging ayam
- 1 inci halia, dihiris nipis
- 3 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
- Potong daging ayam mengikut saiz yang diingini.
- Campurkan ayam dengan halia, bawang putih, serbuk kunyit dan garam. Gaulkan sehingga rata.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam sehingga kuning keemasan.
- Angkat ayam dan toskan minyak.
Resepi #2: Resepi Ayam Masak Kicap
Bahan-bahan:
- 500g daging ayam
- 3 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1 inci halia, dihiris nipis
- Air secukupnya
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Cara-cara:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam kekuningan.
- Masukkan kicap manis dan sos tiram. Gaulkan sehingga rata.
- Tuangkan air dan biarkan ayam masak sehingga empuk.
- Tambah garam secukup rasa.
Resepi #3: Resepi Ayam Goreng Pedas
Bahan-bahan:
- 500g daging ayam
- 2 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
- Potong daging ayam mengikut saiz yang diingini.
- Campurkan ayam dengan serbuk cili, serbuk kunyit dan garam. Gaulkan sehingga rata.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam sehingga kuning keemasan.
- Angkat ayam dan toskan minyak.
- Hidangkan dengan sos cili atau sos tomato jika suka.
Resepi #4: Resepi Ayam Percik
Bahan-bahan:
- 500g daging ayam
- 1 cawan santan
- 2 sudu besar rempah percik
- 1 sudu besar gula merah
- 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1 inci halia, dihiris nipis
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Cara-cara:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Masukkan rempah percik dan gula merah. Kacau sehingga rempah bercampur rata.
- Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam kekuningan.
- Tuangkan santan dan biarkan ayam masak sehingga empuk.
- Tambah garam secukup rasa.
Resepi #5: Resepi Ayam Masak Merah
Bahan-bahan:
- 500g daging ayam
- 1 cawan air
- 2 sudu besar rempah masak merah
- 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1 inci halia, dihiris nipis
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Cara-cara:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Masukkan rempah masak merah dan kacau sehingga rempah bercampur rata.
- Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam kekuningan.
- Tuangkan air dan biarkan ayam masak sehingga empuk.
- Tambah garam secukup rasa.
Soalan Lazim
Kesimpulan:
Terdapat banyak cara untuk memasak ayam yang mudah dan sedap. Dalam artikel ini, kami telah berkongsi dengan anda 5 resepi ayam mudah yang pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga. Jangan takut untuk mencuba resepi-resepi ini dan membawa kelainan kepada hidangan ayam di rumah anda. Selamat mencuba!
Penulis merupakan penasihat kepada panduan kepada makanan & kesihatan.