Koleksi rasa
Resepi Kuih
Halaman 2 · 25–44 daripada 44 resepi
Pilih resepi
Koleksi kuih
25–44 daripada 44 resepi
Tiada resepi sepadan. Cuba kata kunci lain.
Popiah Basah Inti Sengkuang Sos Cili Berkismis
Popiah basah gulung tangan — sengkuang jejari yang masih rangup, tabur kacang tanah dan tauhu goreng, disiram sos cili kering berkismis yang pekat.
Kuih Bangkit Sagu Rangup Cair Di Mulut
Kuih bangkit tradisional daripada tepung sagu yang disangai dengan daun pandan dan diuli bersama santan pekat — rangup di gigi, terus cair di mulut.
Kuih Badak Berendam Inti Kelapa Kuah Santan Masin
Kuih tradisional bebola tepung pulut berinti kelapa gula melaka, direbus sehingga timbul lalu direndam dalam kuah santan cair yang sengaja dibuat masin sedikit.
Kuih Keria Gula Melaka Gebu Bersalut Sira Berkilat
Kuih keria klasik daripada ubi keledek yang dilenyek dan diuli dengan tepung, digoreng keemasan, kemudian digaul dalam sira gula melaka sehingga bersalut kering dan berkilat.
Kulit Popia Homemade Nipis dan Lembut
Kulit popia buatan sendiri yang nipis dan lembut — doh tepung gandum berputih telur dan cuka, dilenser sekeping demi sekeping atas kuali leper panas.
Popia Carbonara Rangup Inti Berkrim
Popia goreng berinti sos carbonara berkrim dengan ayam, sosej dan lobak merah — rangup di luar, lemak berkrim di dalam.
Donut Gebu Lembut Salut Susu Tepung dan Gula Aising
Donut yis klasik yang gebu dan lembut — doh diuli sehingga elastik, diperap dua kali, digoreng api perlahan sehingga bercincin putih, lalu disalut susu tepung bercampur gula aising.
Kuih Kaswi Gula Melaka Kenyal Lembut
Kuih kaswi gula melaka tradisional — kenyal lembut dengan aroma pandan, digolek dalam kelapa parut bergaram.
Karipap Kentang Inti Kari Versi Lipat Mudah
Karipap lipat klasik — pastri rangup disiram lemak panas, inti kentang kari berempah, lengkap dengan teknik kelim supaya tidak pecah masa menggoreng.
Kuih Koci Pulut Inti Kelapa Gula Melaka
Kuih koci tradisional — doh pulut lembut berinti kelapa gula melaka, dibungkus kon daun pisang yang dilayur dan dikukus sehingga harum.
Kuih Ketayap Inti Kelapa Gula Melaka
Kuih ketayap tradisional — kulit dadar pandan hijau yang nipis lembut, digulung kemas dengan inti kelapa gula melaka yang lembap dan wangi.
Kuih Lapis Tepung Beras 9 Lapis Merah Jambu
Kuih lapis tepung beras tradisional 9 lapis merah jambu-putih — lembut, kenyal dan boleh dikupas lapis demi lapis.
Kek Batik Klasik Biskut Marie Tanpa Bakar
Kek coklat tanpa bakar yang paling mudah — biskut Marie dipatahkan dan disalut kuah coklat susu pekat, ditekan padat dan disejukkan sehingga set.
Kuih Seri Muka Pandan Lembut Tak Berlubang
Kuih seri muka klasik — lapisan pulut santan yang padat dengan kastard pandan lembut dan licin di atasnya.
Ondeh-Ondeh Gula Melaka Cair Meletup
Ondeh-ondeh tradisional — doh pulut pandan hijau berisi gula melaka yang cair meletup di mulut, digolek dalam kelapa parut bergaram.
Kuih Talam Pandan Santan Dua Lapis
Kuih talam pandan klasik — lapisan bawah hijau pandan yang lembut kenyal, lapisan atas santan masin berkrim, dikukus dua peringkat.
Apam Balik Lembut & Garing Liang Sarang Lebah
Apam balik gerai pasar malam dengan liang sarang lebah — satu adunan untuk dua versi, tebal lembut atau nipis garing.
Kuih Lopes Pulut Pandan Gula Melaka
Kuih lopes pulut pandan segi tiga bersalut kelapa parut dengan sirap gula melaka pekat yang tidak hangit.
Puding Karamel (Quesillo) Viral
Resepi puding karamel quesillo viral dari Venezuela — custard lembut berkrim guna cream cheese, telur dan susu, dibakar water bath dengan lapisan karamel emas yang mengalir cantik.
Serawa Durian
Serawa durian ialah pencuci mulut tradisional Melayu — isi durian dimasak lemak manis dengan santan, gula melaka dan daun pandan, paling sedap dijamah panas-panas bersama pulut kukus.
25–44 daripada 44 resepi