PANDUAN BUKTI HALAL

Kenali gred.
Baca buktinya.

Enam gred menerangkan kekuatan bukti. Baca sumber, skop dan tarikh sebelum membuat pilihan.

Bukti berbeza. Makna berbeza.

E bukan jaminan halal. U belum disahkan.

01 / FAHAMI SKALA

Enam gred. Enam makna.

Gred menerangkan bukti yang tersedia, bukan skor populariti.

Gred A: Disahkan bersijil rasmi: Sijil halal pihak ketiga yang aktif untuk outlet/skop itu, oleh badan yang diiktiraf.
Gred B: Klasifikasi pelancongan rasmi: Disenaraikan oleh program lembaga pelancongan rasmi dengan kategori mesra-Muslim yang jelas.
Gred C: Milik Muslim / diisytihar sendiri: Milik Muslim atau diisytihar sendiri dengan bukti semasa — bukan sijil pihak ketiga.
Gred D: Dilapor komuniti — menunggu sahkan: Laporan komuniti bertarikh & bersumber, tetapi belum disahkan.
Gred E: Bebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal: Bebas khinzir / vegetarian sahaja — SANDARAN, BUKAN jaminan halal.
Gred U: Belum disahkan: Bukti tidak mencukupi atau telah luput — tidak dipapar sebagai halal mahupun haram.

02 / BACA DI SEBALIK HURUF

Sijil, klasifikasi pelancongan, pengisytiharan sendiri dan laporan komuniti membawa bukti yang berbeza. Satu lencana tidak menerangkan semuanya.

01
Sumber dan pengesah
Buka bukti asal dan kenal pasti siapa yang mengesahkan.
02
Tarikh dan tempoh sah
Semak tarikh bukti dan sijil. Rekod lama mungkin berubah.
03
Outlet dan skop
Pensijilan di satu cawangan atau negara tidak semestinya terpakai di tempat lain.
04
Keadaan premis
Baca maklumat alkohol, dapur dan peralatan dikongsi secara berasingan.

Sijil yang luput boleh menurunkan gred. Perubahan menu atau penutupan premis memerlukan semakan rekod.

Rujukan pendekatan berlapis: kategori restoran Korea Tourism Organization. Model SeSudu kekal A, B, C, D, E dan U.