Author: SeSudu Gula

SeSudu Gula

Penulis merupakan Chef terkenal yang menulis resepi dilaman web SeSudu Gula. Penulis sangat berpengalaman dalam pelbagai jenis masakan.

Resepi Lontong Dan Kuah Lodeh Resepi Lontong Dan Kuah Lodeh ini mudah dan merupakan resepi yang enak serta amat menyelerakan bagi peminat lontong. Lontong atau dikenali sebagai nasi impit adalah bahan yang digunakan untuk disatukan bersama dengan kuah lodeh tersebut. Penyediaan bagi resepi ini juga tidaklah sukar, ini kerana ia hanya menggunakan beberapa bahan seperti sayur, beberapa bahan kisar seperti 1 ulas bawang besar, 3 ulas bawang putih, 2 inci kunyit hidup. Manakala bahan lain juga terdiri dari batang serai yang diketuk serta santan samada santan pekat dan boleh juga digunakan santan cair. Kuah lodeh ini juga sedap disebabkan rasanya…

Read More

Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api Resepi Ayam Masak Lemak Cili Api ini merupakan menu yang terkenal di Negeri Sembilan Malaysia. Cara masak menu ini adalah sangat mudah untuk disediakan. Ini kerana bahan untuk menyediakannya mudah untuk kita perolehinya. Menu ini merupakan hidangan yang agak pedas seperti resepi ayam masak merah sehinggakan tidak perlu sambal belacan lagi sewaktu memakannya, tetapi apabila kita yang memasaknya kita boleh mengawal tahap kepedasan bagi kuah cili api tersebut kerana bahan masak lemak cili api ini disediakan sepenuhnya oleh kita. Bahan nak masak lemak cili api ini terdiri dari 8 jenis bahan. Ia merangkumi 8…

Read More

Resepi Rendang Ayam Resepi Rendang Ayam ini merupakan diantara menu yang sering dimakan bersama ketupat nasi ataupun ada juga segelintir orang yang memakan rendang ayam dengan nasi impit. Seringkali kita lihat menu bagi resepi ini ketika musim hari raya sahaja, tetapi pada masa kini menu rendang ayam ini dibuat sebagai santapan sarapan di pagi hari bersama dengan ketupat nasi. Kenikmatan rendang ayam yang enak dimakan ini disebabkan rasanya yang sedikit pedas seperti ayam masak merah serta ia mempunyai bau yang harum membuatkan ia pasti membuka selera anda. Proses untuk menyediakannya pula hanya terdiri dari beberapa penyediaan sahaja. Dengan teknik masak…

Read More

Resepi Nasi Minyak Resepi Nasi Minyak yang ditonjolkan adalah suatu resepi bagi jenis nasi yang terdapat di Malaysia selain dari menu nasi lemak. Resepi ini juga sering dilihat dihidangkan di rumah kenduri dan digandingkan bersama samada ayam masak merah, ayam masak kurma, daging masak kicap dan lain-lain hidangan. Penyediaan bagi menu ini juga terdiri dari 10 jenis bahan yang mudah untuk disediakan. Jenis beras boleh digunakan samada jenis biasa atau pun basmathi. Beras basmathi adalah yang terbaik disebabkan tekstur berasnya yang panjang. Menu bagi resepi nasi minyak sangat menyelerakan kerana rasa serta bau dari nasi amat membangkit selera. Dengan teknik…

Read More

Resepi Ikan Siakap Masak 3 Rasa Resepi Ikan Siakap Masak 3 Rasa kali ini adalah resepi yang menggunakan ikan sebagai bahan utamanya. Ikan yang digunakan adalah jenis ikan siakap. Penggunaan ikan ini sebagai masakan tiga rasa adalah yang paling disukai ramai selain dari masakan ikan siakap masak lemon. Ini adalah kerana masakan ini mempunyai rasa manis, masam serta pedas. Jika ikan jenis ini tidak ada, anda boleh juga menggunakan ikan lain di dalam masakan ini. Penyediaan bagi resepi ini menggunakan dengan beberapa bahan yang mudah untuk dicari. Proses memasaknya pula hanya memakan masa dalam anggaran 20 minit. Menu ikan ini…

Read More

Resepi Kek Batik Resepi Kek Batik yang ditampilkan ini adalah resepi kek yang pasti dikenali ramai. Resepi yang sering dianggap sukar ini sebenarnya mampu dihasilkan oleh anda jika kena dengan caranya. Bahan-bahan untuk penyediaannya juga hanya mempunyai 5 jenis bahan sahaja. Penghasilan kek sebegini kebiasaannya menggunakan bahan asas yang berbagai. Bagi resepi yang ditampilkan ini, kek ini akan menggunakan biskut Marie sebagai bahan asasnya. Tempoh masa untuk memasak kek ini juga hanya sekitar 10 minit. Selain dari menyajikan kuih di waktu petang seperti kuih seri muka atau jenis kuih yang lain, hidangan kek ini juga sesuai untuk dihidangkan dan enak…

Read More

Resepi Roti Jala Resepi Roti Jala ini sering kita lihat dimakan sebagai sarapan di waktu pagi. Menu ini dimakan bersama dengan kuah kari samada kari daging, kari ayam atauapun kari ikan. Cara pembuatan roti ini adalah dengan menggunakan 7 bahan asas yang pasti mudah untuk kita mendapatkannya. Proses memasak roti ini adalah dengan cara kirai di atas kuali yang leper. Penggunaan kuali leper adalah amat digalakkan kerana lebih mudah untuk dimasak serta lebih mudah untuk kita melipatnya apabila ia sudah masak. Dengan teknik yang mudah seperti ini, anda pasti boleh merealisasikan untuk dimasak di dapur rumah anda.

Read More

Resepi Nasi Ayam Resepi Nasi Ayam yang diketengahkan ini merupakan resepi yang amat disukai oleh ramai orang. Cara buat menu ini juga tidaklah sesukar seperti yang digambarkan dan cara masaknya mudah seperti penyediaan nasi minyak. Ini kerana cara masak bagi resepi nasi ayam ini hanya memerlukan 5 langkah penyediaan yang terdiri dari penyediaan ayam, penyediaan nasi, penyediaan sup serta penyediaan kuah sos dan juga kuah kicap. Tidak lupa juga, setiap nasi ayam akan diletakkan bersama salad, hirisan tomato dan juga hirisan timun. Di Malaysia, dapat kita lihat adanya berbagai jenis menu ini mengikut bangsa yang terdapat di sini. Sebagai contoh…

Read More
Mee

Resepi Mee Hailam Resepi Mee Hailam ini adalah resepi yang sedap dan mudah untuk disediakan. Proses untuk menyediakan mee ini memerlukan masa selama 15 minit dengan menggunakan 18 bahan yang mudah untuk dibeli oleh anda. Tempoh memasaknya pula hanya mengambil masa selama 10 minit. Menu mee ini sesuai dibuat sebagai menu hidangan di waktu minum petang ataupun dibuat sebagai hidangan makan malam. Dengan menggunakan isi ayam, udang, sotong ia sekaligus pasti membangkit selera anda. Selain dari masakan jenis hailam begini, bahan asas mee ini boleh dimasak dengan pelbagai jenis masakan. Salah satu masakan yang sering dimasak serta mudah untuk disediakan…

Read More
Mee

Resepi Kuey Teow Goreng Resepi Kuey Teow Goreng ini merupakan diantara resepi untuk kuey teow. Proses untuk memasak kuey teow dengan cara sebegini hanya memakan masa 15 minit sahaja. Penyediaan untuk masakan ini mempunyai 13 bahan yang mudah untuk disediakan. Menu ini sering dibuat sebagai menu di waktu pagi ataupun di waktu petang malah resepi goreng ini amat disukai selain dari masakan mee goreng. Dengan cara memasak yang mudah ia pasti boleh dilakukan oleh anda dan dapat dinikmati bersama seisi keluarga.

Read More