Resepi Ayam — Halaman 2
Menunjukkan resepi 25–35 daripada 35 resepi ayam.
Menunjukkan 25–35 daripada 35 resepi ayam
Resepi Ayam Buttermilk Rangup Ala Restoran
Ayam goreng rangup bersalut sos buttermilk berkrim dengan daun kari dan cili padi, sama macam restoran Cina-Muslim.
Resepi Sup Ayam Ala Gerai Kuah Jernih
Sup ayam Melayu ala gerai berkuah jernih dengan rempah tumis yang wangi dan taburan bawang goreng rangup.
Ayam Bakar
Ayam Bakar Malaysia juicy dengan kulit perang karamel berkilat! Teknik rahsia: rebus separuh masak sebelum bakar + sapu sos semasa proses bakar = ayam masak merata, tidak kering. Lengkap dengan sambal kicap cili padi.
Ayam Masak Kicap Kuah Pekat Berkilat
Ayam Masak Kicap kuah pekat berkilat yang melekat — gabungan kicap lemak manis + kicap pekat + sos tiram. Rahsia: goreng ayam dulu, kurangkan air, biarkan kuah pekat sendiri. Siap dalam 55 minit!
Soto Ayam
Soto Ayam kuah kuning bening harum dengan stok ayam segar yang direbus lama. Rahsia: lada putih banyak + simmer api kecil untuk kuah jernih. Hidang dengan bihun, begedil, telur rebus, dan sambal kicap!
Resepi Tom Yam Ayam Sedap (Tomyam)
Tom Yam Ayam masam-pedas segar dengan tiga aromatics wajib — serai, lengkuas, daun limau purut. Rahsia: limau nipis masuk SELEPAS tutup api. Kuah merah jernih harum yang merangsang selera!
Ayam Goreng Kunyit
Ayam goreng keemasan dengan rempah kunyit yang wangi dan rangup!
Ayam Goreng Berempah
Ayam goreng berempah rangup dengan serdak bertali melimpah. Pes rempah segar + serai kisar berasingan — teknik rahsia serdak tebal yang rangup.
Rendang Ayam Kampung
Rendang ayam kampung yang pekat, wangi berempah dengan kerisik dan daun kunyit. Resipi tradisional untuk Raya dan kenduri.
Resepi Kari Ayam Berkrim Pekat (Santan Tak Pecah)
Kari Ayam berkuah lemak pekat dengan teknik pecah minyak yang betul. Rempah 4 sekawan wangi, santan dua peringkat, kentang empuk. Resepi classic Malaysia yang terbukti sedap!
Ayam Masak Merah Kenduri Kahwin
Ayam masak merah kenduri yang pedas manis dengan kuah cili merah pekat dan wangi berempah.
Tiada resepi sepadan. Cuba kata kunci lain.