Langkau ke kandungan utama

Dunia makanan, di tangan anda.

Nak makan di mana?

Cari makanan halal
berdekatan anda
Kenali Sesudu Hubungi & kerjasama

Makanan Bukan Lagi,
Sekadar Resepi.

Bendera China PANDUAN MAKANAN HALAL

China,
dari jalan
ke meja.

Cari kawasan. Kenali kedai.
Semak bukti sebelum singgah.

Setiap pintu, ada cerita.
Gambaran berilustrasi kedai dan seni bina China
Gambaran suasana di China.

01 / PILIH KAWASAN

Mulakan dekat
tempat anda.

Kenal kawasan dahulu.
Kemudian buka rekod tempat makan.

Semua kawasan dalam panduan +
  • Beijing — Niujie 牛街 + Masjid Niujie 牛街礼拜寺 (Xicheng): kluster 清真 老字号 paling padat di China (periuk tembaga kambing, deli halal, pencuci mulut tenusu Hui)
  • Xi'an — Kawasan Muslim 回民街 / 北院门 + Masjid Agung 化觉巷清真大寺: paomo Hui (牛羊肉泡馍), guantang bao, roujiamo daging
  • Lanzhou 兰州 — mee daging Hui 兰州牛肉面, tradisi 清真 sehidang yang ada di seluruh negara
  • Restoran Xinjiang / Uyghur 维吾尔 (Urumqi + setiap bandar besar) — kebab kambing, 手抓饭 pilaf, 大盘鸡, 馕 (⚠️ awas: sesetengah menghidang bir)
  • Guangzhou — Xiaobei 小北 + Masjid Huaisheng 怀圣寺: daerah peniaga Muslim Arab/Afrika (panduan kawasan; tiada venue disahkan dalam batch ini)
  • Shanghai — sekitar Masjid Songjiang + rangkaian mee halal (panduan kawasan)

02 / SEMAK BUKTI

Kenali kedai.
Buka buktinya.

Semak bukti dan plakat qīngzhēn (清真) di premis. Pengawasan serta konteks setempat perlu dibaca bersama sumber.

Pensijilan di China +
  • Baca konteks persatuan Islam wilayah/perbandaran dan plakat qīngzhēn (清真) pada premis.
  • Komuniti Hui dan Uyghur muncul dalam panduan, tetapi identiti atau tanda dalam aplikasi sahaja bukan pengganti semakan outlet.
  • Semak bahan, sijil/plakat dan dasar arak; guna AMap atau Baidu untuk navigasi setempat.

Gred pada setiap rekod mengikut model bukti A–U di bawah. Tarikh semakan adalah tarikh sumber asal.

16 rekod tempat & panduanApa maksud gred?
A
Beijing

Jubaoyuan

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

聚宝源（牛街总店）

Kawasan: niujie

Gred A — periuk-tembaga kambing 清真 老字号 (1946) tepi Masjid Niujie di kawasan Muslim Beijing, diasas orang Hui 马宝贵; daging lembu/kambing sahaja, tiada babi. Status halal disahkan melebihi direktori: Lembaga Pelancongan Perbandaran Beijing menamakannya nadi kluster halal Niujie, Persatuan Kulinari China menyenaraikannya antara 10 teratas 特色清真 Beijing, dan ia memegang designation 北京市首批清真特色餐厅 — plus lokasi bersebelahan masjid. Pedigri 清真 rasmi (老字号); sahkan plakat 清真 fizikal di tempat.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Municipal 北京市首批清真特色餐厅 (Beijing First-Batch Halal Special Restaurants) + China Cuisine Association 中国烹饪协会 top-10 特色清真
Skop sijil
清真 (halal) copper-pot instant-boiled mutton 铜锅涮肉 — beef/lamb only, no pork; confirm the physical 清真 plaque on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
Beijing

Yuesheng Zhai

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

月盛斋

Kawasan: niujie

Gred A (terkuat) — deli daging 清真 老字号 (1775, pengasas Hui 马庆瑞) untuk daging lembu/kambing masak kicap. Ia Jenama Lama China (中华老字号, MOFCOM), teknik masak 清真-nya dalam daftar Warisan Kebudayaan Tak Ketara kebangsaan (2008, ihchina.cn rasmi), dan pengendali moden ialah perusahaan milik-negara khusus daging 清真. Outlet Niujie dalam Pasar Raya Halal Niujie berlesen tepi Masjid Niujie — 清真 diselia institusi.

Skop rekod
Jenama
Pensijil dalam rekod
中华老字号 (China Time-Honored Brand, MOFCOM); technique on the national Intangible Cultural Heritage register (2008); modern operator is a Beijing state-owned 清真-only meat enterprise
Skop sijil
清真 (halal) sauced & braised beef/mutton 酱烧牛羊肉 — deli/takeaway

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
Beijing

Nailao Wei (Cheese Wei)

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

奶酪魏

Kawasan: niujie

Gred A (sempadan) — rumah pencuci mulut tenusu 清真 Hui bersejarah di hujung utara Niujie, diasas era Guangxu Qing (~1888) oleh 魏鸿臣 (Hui dari kawasan Niujie). Status 清真 disahkan oleh Lembaga Pelancongan Beijing rasmi (caption "奶酪也得吃清真的") DAN sumber ensiklopedia bebas. Menu (合碗酪, 酪干, 杏仁豆腐) berasaskan susu sepenuhnya — bebas babi, tiada arak. Gred A sempadan (rumah pencuci mulut; tiada nombor plakat).

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Beijing Municipal Tourism Board 清真 classification + documented Hui (回族) family ownership (borderline A — dessert house, no Islamic-Association plaque number located)
Skop sijil
Imperial-court dairy desserts 宫廷奶酪 — milk-based, pork-free, no alcohol

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Lihat 13 rekod lagi Sumber dan tarikh asal dikekalkan+
A
Xian

Lao Sun Jia

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

西安老孙家饭庄

Kawasan: muslim quarter

Gred A — diasas 1898, antara perusahaan makan etnik terbesar China berpaksikan pengeluaran 清真 (halal). Daftar 中华老字号 Kementerian Perdagangan rasmi memerihalkannya sebagai perusahaan yang dibina atas 清真牛羊肉, disahkan 中华老字号 pada 2011-01-26, teknik 牛羊肉泡馍 warisan kebudayaan kebangsaan, kepimpinan Hui didokumen. Ia di Kawasan Muslim Xi'an dekat Masjid Agung + ada Muzium Budaya Makanan Halal Barat-China. ⚠️ Dewan jamuan besar — sahkan tiada arak di meja + plakat 清真.

Skop rekod
Jenama
Pensijil dalam rekod
中华人民共和国商务部 (PRC Ministry of Commerce) 中华老字号 registry (certified 2011-01-26); on-site 西部清真饮食文化博物馆 (Western-China Halal Food Culture Museum)
Skop sijil
清真 (halal) beef/mutton paomo 牛羊肉泡馍 — LARGE BANQUET venue: 清真-food pedigree is institutionally confirmed, but a big banquet hall may offer alcohol at banquets, so confirm no 酒水 at your table + the 清真 plaque on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
Xian

Jia San Guantang Bao

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

贾三灌汤包（北院门总店）

Kawasan: muslim quarter

Gred A — restoran 清真 lama kendalian Hui di Kawasan Muslim Xi'an; pengasas 贾三 (贾志亮) pewaris Hui lima generasi masakan halal. Muzium Digital Jenama Lama MOFCOM menyenaraikannya 中华老字号 (2006-11-07) dan merekod designation 中国优质清真食品, plus status warisan kebudayaan kebangsaan; juga dalam senarai makan 清真 rasmi Xi'an Bendibao. Hidangan utama ladu sup daging lembu/kambing — tiada babi (label "pork" pada terjemah-auto ialah ralat).

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
中国优质清真食品 (China Quality Halal Food) designation; 中华老字号 (China Time-Honored Brand, MOFCOM, recognised 2006-11-07)
Skop sijil
Beiyuanmen flagship (北院门总店), Xi'an Muslim Quarter — beef/lamb soup dumplings 灌汤包, no pork

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
Lanzhou

Ma Zi Lu Beef Noodle

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

马子禄牛肉面

Kawasan: lanzhou

Gred A — rumah mee daging Lanzhou 清真 kendalian keluarga Hui; keluarga Ma mula snek Lanzhou Muslim 1906, gantung papan tanda 马子禄牛肉面 pada 1954. Baidu mendokumen ia 清真餐馆. Ia pegang dua pengiktirafan rasmi kebangsaan: 中华老字号 (MOFCOM, 2011) dan 优秀中华清真餐饮企业 (Persatuan Kulinari China, 2017). Kedai mee sehidang — tiada babi, tiada arak. Satu-satunya jenama mee daging Lanzhou yang dianugerah 中华老字号.

Skop rekod
Jenama
Pensijil dalam rekod
商务部 (MOFCOM) 中华老字号 (China Time-Honored Brand, 2011); 中国烹饪协会 (Chinese Culinary Association) 优秀中华清真餐饮企业 (Outstanding Chinese Halal Catering Enterprise, 2017)
Skop sijil
清真 (halal) Lanzhou Hui beef noodle 兰州牛肉面, single-dish

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

B
China Wide

Dongfanggong Lanzhou Beef Noodle

Klasifikasi pelancongan rasmi

· Buka sumber & butiran

Klasifikasi pelancongan rasmi

东方宫中国兰州牛肉拉面

Gred B — dikendali 兰州东方宫清真餐饮集团有限公司 (didaftar 2000) yang nama sahnya mengandungi 清真 dan diklasifikasi 甘肃省清真餐饮企业. Ia pegang tanda dagangan '中国兰州牛肉拉面' dibenarkan kerajaan Lanzhou + 200+ outlet. Mee daging Lanzhou ialah tradisi halal Hui, jadi isyarat 清真 peringkat jenama sahih. Gred B — tuntutan halal sebenar & berdaftar syarikat tetapi pelesenan setiap-outlet tak boleh disahkan merentas 200+ lokasi. Sahkan plakat 清真 di outlet tertentu.

Skop rekod
Jenama
Pensijil dalam rekod
兰州东方宫清真餐饮集团有限公司 (Lanzhou Dongfanggong Halal Catering Group, registered 2000; legal name contains 清真) + 甘肃省清真餐饮企业 (Gansu Province halal catering enterprise) recognition — no confirmable per-outlet Islamic-Association plaque
Skop sijil
Brand/company-level 清真 registration; individual franchise outlet licensing unverified — verify the physical 清真 plaque at the specific outlet you visit

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Xian

Lao Mi Jia Dayu Paomo

Milik Muslim / diisytihar sendiri

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

清真·老米家大雨泡馍（回民街总店）

Kawasan: muslim quarter

Gred C — kedai paomo daging kambing/lembu seabad di tengah Kawasan Muslim Hui Xi'an (西羊市127号), berpaksikan Masjid Agung. Nama venue bermula dengan 清真 dan ia kendalian Hui di kawasan masjid (di mana 清真 diwajibkan undang-undang, palsu adalah menyalahi undang-undang). Menu kambing/lembu/kebab sahaja (tiada babi); minuman tanpa alkohol. Gred C — kedai paomo tunjang milik Hui isytihar-sendiri, TIADA lesen Persatuan Islam/plakat perbandaran disahkan. Sahkan plakat 清真 di tempat.

Skop rekod
Premis
Skop sijil
清真 (halal) lamb/beef paomo 羊肉/牛肉泡馍 — self-declared, mosque-quarter Hui backbone eatery

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Urumqi

Herembağ (Eden)

Milik Muslim / diisytihar sendiri

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

海尔巴格 / ھەرەمباغ

Kawasan: urumqi

Gred C — rangkaian restoran Uyghur (维吾尔) Muslim mewah diasas di Urumqi (2009). Profil korporat + Baidu memerihalkannya "perusahaan restoran Muslim terbesar China, khusus 清真 masakan etnik", mengesahkan pemilikan Muslim Uyghur + kedudukan 清真 isytihar-syarikat merentas ~30 outlet. Isyarat halal sahih tetapi berpaksikan isytihar-syarikat — TIADA plakat 清真 rasmi/lesen setiap-outlet disahkan. ⚠️ Status arak TAK DAPAT DISAHKAN — restoran Xinjiang selalu hidang bir; sahkan bebas-arak + plakat di tempat.

Skop rekod
Jenama
Skop sijil
Uyghur 清真 ethnic-cuisine chain (self/company-declared) — ⚠️ alcohol status UNVERIFIED: Xinjiang restaurants often serve beer; confirm alcohol-free + the 清真 plaque on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Beijing

Hongbin Lou

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Rekod menyatakan arak di premis.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

鸿宾楼

Kawasan: xicheng

Gred D (amaran) — MENGHIDANG ARAK di premis. Hongbin Lou ialah institusi 清真 diiktiraf-negara ("restoran halal mewah terbaik Beijing", diasas 1853, teknik 全羊席 warisan kebudayaan kebangsaan 2008, dalam portal 老字号 kerajaan Beijing, dikendali kumpulan 清真 milik-negara 聚德华天). Atas dasar halal/bebas-babi sahaja ia Gred A. TETAPI sebagai venue jamuan/kahwin mewah ia menjual arak di premis (pakej 酒水). Ikut rubrik SeSudu, venue 清真 yang hidang arak = amaran → Gred D. Tiada babi (bukan U).

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
清真 whole-lamb banquet 全羊席; national intangible cultural heritage (2008); Beijing municipal 老字号 portal; state-owned 聚德华天 清真 catering group
Skop sijil
清真 banquet — but SERVES ALCOHOL on premises (wedding 酒水), so a caution not a halal environment

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Beijing

Afanti Hometown Music Restaurant

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Rekod menyatakan arak di premis.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

阿凡提家乡音乐餐厅（朝阳门总店）

Kawasan: dongcheng

Gred D (amaran) — MENGHIDANG BIR. Restoran muzik-tarian bertema Xinjiang/Uyghur di Beijing, diperihal Baidu sebagai restoran Xinjiang gaya-清真 (kebab kambing 1-meter, 烤羊腿). TETAPI ia jelas hidang arak: akaun pertama-orang mendokumen "阿凡提特色啤酒" (bir tanda-tangan, ¥40) + pertandingan minum bir semasa persembahan, dan Lembaga Pelancongan Beijing menjeneknya sebagai "啤酒坊" (rumah bir). Tiada lesen/plakat 清真, pemilikan Muslim tak disahkan → bir di premis = BUKAN halal boleh dipercayai → Gred D.

Skop rekod
Premis
Skop sijil
Xinjiang/Uyghur-themed music restaurant — SERVES BEER on premises; no licence/plaque evidenced

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Beijing

Donglaishun

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Rekod menyatakan arak di premis.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

东来顺

Kawasan: dongcheng

Gred D (amaran) — MENGHIDANG ARAK. Donglaishun institusi 清真 Beijing 123-tahun (diasas 1903 oleh 丁德山 Hui, disahkan portal kerajaan Beijing), 中华老字号, teknik periuk-kambing warisan kebudayaan kebangsaan (2008). Atas dasar 清真/bebas-babi sahaja ia Gred A. TETAPI menu tersiarnya ada kategori berasingan "minuman & arak" ("187 SKU, tidak termasuk minuman & arak") = arak dihidang → sama profil Hongbin Lou → Gred D, BUKAN A. Sahkan status arak di tempat.

Skop rekod
Jenama
Pensijil dalam rekod
中华老字号 (China Time-Honored Brand, MOFCOM); 涮羊肉 technique on the national ICH register (2008); beijing.gov.cn confirms Hui founder + 清真饭庄
Skop sijil
清真 lamb hotpot 老字号 — but its published menu has a separate beverages/alcohol category (alcohol served), so a caution

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
China Wide

Chen Xiang Gui Lanzhou Beef Noodle

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

陈香贵兰州牛肉面

Gred D (amaran) — rangkaian mee daging Lanzhou 清真 format-mall gelombang-baru (muncul Shanghai ~2020), kini 300+ outlet. Sumber Cina tunjuk ia isytihar-sendiri standard 清真 (daging halal, peralatan berasingan). TETAPI TIADA lesen 清真 rasmi ditemui, pemilikan ialah kumpulan korporat (bukan Muslim), dan media Cina (Sohu/Sina/36Kr) sahkan sesetengah outlet menambah bir + BBQ (啤酒/烧烤). Rangkaian isytihar-sendiri bukan-Muslim yang pernah jual bir tidak boleh dipercayai halal → Gred D-amaran. Sahkan bebas-arak + plakat 清真 di outlet tertentu.

Skop rekod
Jenama
Skop sijil
Self-declared 清真 chain (no official licence); non-Muslim-owned; some outlets diversified into beer + BBQ — verify no-alcohol AND a physical 清真 plaque at the specific outlet

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

E
Beijing

Chinese vegetarian (素食)

Bebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal

· Buka sumber & butiran

Bebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal

素食 / 齋菜

Gred E (fallback sayur, tiada tuntutan halal) — restoran vegetarian Cina/Buddha (素食 / 齋菜) ialah pilihan elak-babi praktikal apabila tiada venue 清真 berdekatan. Tetapi ia TIADA tuntutan/sijil halal, dan dapur 素菜 Buddha mungkin guna 料酒 (arak masak) atau telur → "bukan jaminan halal". Guna hanya sebagai fallback bebas-babi — utamakan venue 清真 kendalian Hui/Uyghur.

Skop rekod
Hidangan
Skop sijil
Buddhist/Chinese vegetarian — pork-free fallback, NO halal claim

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

U
Beijing

Red-braised pork & char siu (红烧肉 / 叉燒)

Belum disahkan

· Buka sumber & butiran

Belum disahkan

红烧肉 / 叉燒 / 猪肉

Gred U (negatif-jujur — BUKAN halal) — 红烧肉 (perut babi rebus merah), 叉燒 (char siu) dan babi panggang ialah hidangan Cina ikonik = BABI, tidak sekali-kali halal. Disertakan semata-mata supaya pelancong Muslim kenal + ELAK hidangan babi yang lazim di setiap menu Cina. Jangan sekali-kali diterbit sebagai halal.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

U
Beijing

Pork dumplings, buns & lard (猪肉饺子 / 包子 / 猪油)

Belum disahkan

· Buka sumber & butiran

Belum disahkan

猪肉饺子 / 包子 / 猪油

Gred U (negatif-jujur) — kebanyakan 饺子 (ladu), 包子 (bao) dan 馄饨 (wonton) berinti babi, dan 猪油 (lemak babi) ialah lemak masak biasa walau dalam hidangan "sayur" → babi tersembunyi. Hidangan "tiada babi" pun masih boleh guna lemak babi. Kenal + elak; guna venue 清真 sahaja.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Gred menunjukkan kekuatan bukti. C bukan sijil pihak ketiga; D masih menunggu pengesahan. Semak perubahan sebelum pergi.

03 / TANYA SEBELUM MAKAN

Tiga soalan.
Lebih jelas di meja.

Buka glosari bahan
01

Bahan & sumber

“Bahan ini daripada apa?”

Tanya inti ladu, lemak dan sumber daging.
02

Sijil & penyediaan

“Apa yang sudah disahkan?”

Sahkan arak dalam masakan atau di premis.
03

Dapur & premis

“Apa yang perlu saya tahu?”

Sediakan AMap atau Baidu untuk perjalanan setempat.
Catatan bahan khusus China +
  • Semak 猪肉 (babi), 猪油 (lemak babi), inti 饺子/包子 dan stok.
  • Tanya baijiu, bir, arak masak serta sumber daging, termasuk di kedai bertanda 清真.

FAHAMI HURUFNYA

Gred bukti,
bukan hiasan.

Lihat kaedah penuh
ADisahkan bersijil rasmi+

Sijil halal pihak ketiga yang aktif untuk outlet/skop itu, oleh badan yang diiktiraf.

BKlasifikasi pelancongan rasmi+

Disenaraikan oleh program lembaga pelancongan rasmi dengan kategori mesra-Muslim yang jelas.

CMilik Muslim / diisytihar sendiri+

Milik Muslim atau diisytihar sendiri dengan bukti semasa — bukan sijil pihak ketiga.

DDilapor komuniti — menunggu sahkan+

Laporan komuniti bertarikh & bersumber, tetapi belum disahkan.

EBebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal+

Bebas khinzir / vegetarian sahaja — SANDARAN, BUKAN jaminan halal.

UBelum disahkan+

Bukti tidak mencukupi atau telah luput — tidak dipapar sebagai halal mahupun haram.

RUANG UNTUK SOLAT

Singgah makan, rancang solat.

Panduan Beijing merangkumi Niujie; nota asal turut menyenaraikan Xi’an dan Guangzhou.

Lokasi dalam panduan +

Masjid Niujie (牛街礼拜寺) di Beijing ialah nadi kawasan halal; Masjid Agung Xi'an (化觉巷清真大寺), Masjid Huaisheng Guangzhou (怀圣寺) & masjid Xinjiang antara yang utama. Halaman bandar Beijing akan senaraikan lokasi tepat.

Panduan Beijing
Semak lokasi &
kemudahan setempat.

MASIH TERTANYA?

Jawapan
secukupnya.

Adakah makanan China halal?+

Umumnya tidak. Masakan arus perdana China berpaksikan babi (猪肉) sebagai daging lalai, guna lemak babi (猪油), dan hidang arak (白酒, bir) dengan bebas — jadi restoran China biasa bukan halal. Makanan halal wujud dan dipanggil 清真 (qīngzhēn), berpaksikan komuniti Hui (回族) dan Uyghur (维吾尔). Untuk makan halal, cari khusus venue 清真 — sekitar Masjid Niujie di Beijing, Kawasan Muslim Xi'an, kedai mee Lanzhou, restoran Xinjiang/Uyghur, dan daerah Xiaobei Guangzhou.

Apa maksud 清真 (qingzhen) & bagaimana cari makanan halal di China?+

清真 (qīngzhēn) ialah perkataan Cina untuk halal. Tiada satu pensijil kebangsaan — ia diselia tempatan oleh Persatuan Islam China (中国伊斯兰教协会) + persatuan Islam wilayah/perbandaran + biro etnik, yang membenarkan plakat hijau 清真 rasmi. Memaparkan tanda 清真 palsu menyalahi undang-undang di China, jadi restoran 清真 berlesen berhampiran masjid (kendalian Hui/Uyghur) boleh dipercayai — manakala tag "清真" dalam aplikasi sahaja, tanpa plakat, lebih lemah. Di lokasi, cari plakat hijau 清真 fizikal dan utamakan venue dekat masjid.

Bagaimana navigasi ke restoran halal di China bila Google Maps disekat?+

Google Maps dan semua perkhidmatan Google disekat di tanah besar China, jadi muat turun aplikasi peta tempatan sebelum tiba: 高德地图 (AMap) atau 百度地图 (Baidu Maps). Cari aksara 清真 untuk mendedahkan venue halal berdekatan; kedua-dua aplikasi juga uruskan teksi/e-hailing dan arah. Setelah tiba, sahkan plakat hijau 清真 fizikal di dinding — tanda di lokasi itu ialah semakan halal muktamad. Berwaspada di restoran Xinjiang/Uyghur: sesetengah menghidang bir, dan venue yang mendakwa 清真 sambil menghidang arak ialah amaran, bukan jaminan.

Teruskan perjalanan.

Panduan Beijing Read in English
Setiap rekod berpaut pada bukti dan tarikh semakan. E bukan jaminan halal. U belum disahkan.