Langkau ke kandungan utama

Dunia makanan, di tangan anda.

Nak makan di mana?

Cari makanan halal
berdekatan anda
Kenali Sesudu Hubungi & kerjasama

Makanan Bukan Lagi,
Sekadar Resepi.

Bendera UK PANDUAN MAKANAN HALAL

UK,
dari jalan
ke meja.

Cari kawasan. Kenali kedai.
Semak bukti sebelum singgah.

Setiap pintu, ada cerita.
Gambaran berilustrasi kedai dan seni bina UK
Gambaran suasana di UK.

01 / PILIH KAWASAN

Mulakan dekat
tempat anda.

Kenal kawasan dahulu.
Kemudian buka rekod tempat makan.

04

Bradford & Leicester

Great Horton · Narborough Road

Lihat rekod
Semua kawasan dalam panduan +
  • London — Whitechapel & Brick Lane (rumah kari Bangladeshi, biryani; cth Original Haji Nanna's di Whitechapel Road)
  • London — Edgware Road (shawarma & panggangan Arab / Lubnan / Timur Tengah)
  • London — Southall, The Broadway (rumah kebab Punjabi / Pakistani, ramai bersijil HMC)
  • London — Green Street / Upton Park (panggangan Asia Selatan & Turki)
  • London — Tooting & Stoke Newington & Finsbury Park (ocakbasi Turki, Uzbek, Uyghur; venue berhampiran masjid)
  • Birmingham — the Balti Triangle / Sparkbrook / Jalan Ladypool (balti & karahi Kashmiri-Pakistani; beberapa bersijil HMC)
  • Manchester (Greater Manchester) — Rusholme "Curry Mile", plus kluster Bolton (Derby Street) & Rochdale (Milkstone Road)
  • Leicester — Narborough Road & Melton Road (panggangan Turki & Asia Selatan; AWAS bar berlesen di sini)
  • Bradford — Great Horton Road (kari Kashmiri / Punjabi, beberapa bersijil HMC)

02 / SEMAK BUKTI

Kenali kedai.
Buka buktinya.

Semak pensijil seperti HMC atau HFA serta skop sijil. Bezakan pensijilan daging, dapur dan keseluruhan outlet.

Pensijilan di UK +
  • HMC dan HFA ialah dua pensijil yang dirujuk; baca standard serta skop masing-masing.
  • Semak senarai pensijil, sijil semasa dan cawangan tertentu. Pelekat atau sebutan dalam direktori perlu disokong bukti.
  • Tanya secara berasingan tentang sumber daging, dapur, lesen bar dan dasar arak.

Gred pada setiap rekod mengikut model bukti A–U di bawah. Tarikh semakan adalah tarikh sumber asal.

13 rekod tempat & panduanApa maksud gred?
A
London

Original Haji Nanna's Biryani

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: whitechapel

Gred A — kantin biryani Bangladeshi di tengah kluster Whitechapel (14 Whitechapel Road), tersenarai dengan nama & alamat tepat pada direktori outlet HMC sendiri (pengesahan pensijil hala pertama, bukan dakwaan direktori pelancong). HMC ialah pensijil UK paling ketat (sembelihan tangan, tanpa pengsanan, pemantauan mengejut). Senarai minuman penuh tanpa alkohol (borhani, laban, lassi mangga) tanpa bar — jadi kedua-dua syarat Gred A dipenuhi. HMC papar status, bukan sijil bertarikh — semak semula di venue.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
London

Kebabish – Southall

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: southall

Gred A — kedai bawa-pulang kebab & kari Punjabi/Pakistani di kluster Southall (44 The Broadway). Disahkan tangan: halaman HMC khusus (halalhmc.org/outlets/kebabish-southall/) memaparkan "Status: HMC Certified" dengan pemeriksaan mengejut berterusan. Format bawa-pulang tanpa bar atau lesen arak. Sijil HMC semasa + premis tanpa arak = Gred A.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
London

Aziziye Restaurant

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: stoke newington

Gred A — ocakbasi (panggangan arang) Turki yang bersambung dengan Masjid Aziziye di Stoke Newington (117-119 Stoke Newington Road). Bersijil HMC dan disahkan (semakan web red-team) benar-benar KERING — pemilik mengesahkan tiada arak dihidang, konsisten dengan tetapan bersambung masjid. Sijil HMC + tiada arak = Gred A; masjid & bilik solat di premis yang sama.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Lihat 10 rekod lagi Sumber dan tarikh asal dikekalkan+
A
London

Affogato

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: norbury

Gred A — kafe pencuci mulut & makanan HMC di Norbury (1457 London Road). Bersijil HMC dan sebuah kafe (tiada bar/lesen arak), jadi kedua-dua syarat A dipenuhi. Pilihan pencuci mulut/kafe yang berguna sebagai selingan daripada rumah kari — semak semula status HMC di venue.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
Birmingham

Shahi Qila Taste of Lahore

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: balti triangle

Gred A — rumah kari Lahori di Balti Triangle Birmingham (256-258 Ladypool Road, Sparkbrook). Disahkan tangan: halaman HMC khusus (halalhmc.org/outlets/shahi-qila-taste-of-lahore-2/) plus pengumuman rasmi HMC sendiri di Facebook mengesahkan pensijilan HMC dengan pemeriksaan mengejut. Tiada bar. Sijil HMC + tanpa arak = Gred A.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
Bradford

Shimla's Restaurant

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: great horton road

Gred A — restoran Kashmiri/Punjabi di Great Horton Road, Bradford (121-125). Tersenarai pada direktori outlet HMC (pensijil UK paling ketat), tiada bar. Memberi wakil Bradford — bandar dengan salah satu komuniti Muslim terpadat UK. Semak semula status HMC di venue.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
Bolton

Kohinoor Restaurant & Takeaway

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: derby street

Gred A — restoran & bawa-pulang di Derby Street, Bolton (201-203), kluster halal utama Greater Manchester. Tersenarai pada direktori HMC, tiada bar. Wakil kawasan Manchester untuk pelancong yang tidak ke London. Semak semula status HMC di venue.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Birmingham

Afrikana Peri Kitchen & Grill

Milik Muslim / diisytihar sendiri

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: balsall heath

Gred C (diturunkan dari cadangan A untuk kejujuran) — restoran peri-peri/Afrika di Jalan Ladypool, Birmingham (359-361). HMC TIADA halaman outlet untuknya (walaupun HMC menyenaraikan venue Ladypool Road lain), dan Zabihah merekod hanya "fully certified Halal" isytihar-tuan-punya ("no additional evidence on file") — jadi isyarat halal berpaksikan pemilikan Muslim + isytihar-sendiri, BUKAN sijil HMC yang boleh disahkan = Gred C. Bebas babi (disahkan Zabihah); untuk naik taraf, dapatkan halaman outlet HMC khusus.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Leicester

Antalya Restaurant

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Rekod menyatakan arak di premis.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Kawasan: narborough road

Gred D (contoh pengajaran perangkap arak UK) — restoran Turki di Narborough Road, Leicester (3-5). MENGHIDANG ALKOHOL di premis walaupun dagingnya bersijil HMC — jadi daging halal adalah benar tetapi VENUE bukan persekitaran halal penuh. Inilah perangkap #1 UK: daging halal + bar berlesen = kami gred D, bukan A/B. Tuntutan alkohol bersumber nipis (red-team) — kekalkan D (arah selamat) + sahkan lesen premis sebelum bergantung.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified MEAT — but the venue holds a bar licence and serves alcohol on premises, so it is NOT a fully-halal environment

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
London

Licensed halal-meat restaurants (the UK alcohol trap)

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Rekod menyatakan arak di premis.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Gred D (entri kategori — perangkap, bukan satu venue) — sangat banyak rumah kari, panggangan Turki dan restoran India di UK menggunakan daging halal tulen TETAPI memegang lesen bar dan menghidang bir/wain/arak di premis. "Daging halal" TIDAK menjadikan VENUE itu halal. Anggap mana-mana restoran duduk yang berlesen/ada bar sebagai D-awas, dan sahkan ia kering (tiada bar) sebelum bergantung padanya. Kafe pencuci mulut & bawa-pulang biasanya lebih selamat.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

E
London

UK vegetarian / vegan restaurants (category)

Bebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal

· Buka sumber & butiran

Bebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal

Gred E (selingan bebas-babi, TIADA tuntutan halal) — restoran vegetarian/vegan UK secara semula jadi bebas babi, pilihan ganti praktikal apabila tiada venue bersijil berdekatan. Tetapi ia TIADA sijil & TIADA tuntutan halal, dan awas gelatin daripada babi dalam pencuci mulut/jeli/marshmallow serta alkohol dalam masakan (sos wain, pati). Gred E bermaksud "bukan jaminan halal" — utamakan venue bersijil HMC/HFA jika boleh.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

U
London

Full English breakfast, bacon & sausages

Belum disahkan

· Buka sumber & butiran

Belum disahkan

Gred U (negatif-jujur — BUKAN halal) — sarapan English penuh (bacon, sosej, black pudding), plus ham/gammon/pai babi, ialah babi dan tidak sekali-kali halal. Ia hidangan British paling di mana-mana di kafe, pub & hotel; disertakan semata-mata supaya pelancong Muslim mengenali dan MENGELAK babi menu-British yang lazim. Jangan sekali-kali diterbit sebagai halal.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

U
London

Pork pies, sausage rolls & pork gelatin

Belum disahkan

· Buka sumber & butiran

Belum disahkan

Gred U (negatif-jujur) — pai babi & sosej roll ialah babi; dan gelatin daripada babi bersembunyi dalam banyak gula-gula, pencuci mulut jeli, marshmallow dan sesetengah yogurt — babi tersembunyi. Entri kenali-dan-elak: sentiasa semak label untuk gelatin/rennet daripada babi pada makanan British yang kelihatan "tiada daging". Jangan sekali-kali diterbit sebagai halal.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Gred menunjukkan kekuatan bukti. C bukan sijil pihak ketiga; D masih menunggu pengesahan. Semak perubahan sebelum pergi.

03 / TANYA SEBELUM MAKAN

Tiga soalan.
Lebih jelas di meja.

Buka glosari bahan
01

Bahan & sumber

“Bahan ini daripada apa?”

Sahkan daging, gelatin serta bahan sarapan.
02

Sijil & penyediaan

“Apa yang sudah disahkan?”

Tanya sos wain, cider atau adunan bir.
03

Dapur & premis

“Apa yang perlu saya tahu?”

Semak sama ada premis berlesen atau membenarkan arak.
Catatan bahan khusus UK +
  • Semak bacon, ham, sosej, gammon, black pudding, pai serta gelatin dalam gula-gula/pencuci mulut.
  • Tanya sos wain/cider, adunan bir, sherry, perisa dan dasar arak premis.

FAHAMI HURUFNYA

Gred bukti,
bukan hiasan.

Lihat kaedah penuh
ADisahkan bersijil rasmi+

Sijil halal pihak ketiga yang aktif untuk outlet/skop itu, oleh badan yang diiktiraf.

BKlasifikasi pelancongan rasmi+

Disenaraikan oleh program lembaga pelancongan rasmi dengan kategori mesra-Muslim yang jelas.

CMilik Muslim / diisytihar sendiri+

Milik Muslim atau diisytihar sendiri dengan bukti semasa — bukan sijil pihak ketiga.

DDilapor komuniti — menunggu sahkan+

Laporan komuniti bertarikh & bersumber, tetapi belum disahkan.

EBebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal+

Bebas khinzir / vegetarian sahaja — SANDARAN, BUKAN jaminan halal.

UBelum disahkan+

Bukti tidak mencukupi atau telah luput — tidak dipapar sebagai halal mahupun haram.

RUANG UNTUK SOLAT

Singgah makan, rancang solat.

Rancang sekitar masjid dan kluster makanan dalam panduan London serta bandar lain.

Lokasi dalam panduan +

UK penuh masjid berhampiran kluster makanan — Masjid East London (Whitechapel), Masjid Aziziye (Stoke Newington), masjid Birmingham (Balti Triangle), Bradford & Manchester. Halaman bandar London menyenaraikan lokasi tepat.

Panduan London
Semak lokasi &
kemudahan setempat.

MASIH TERTANYA?

Jawapan
secukupnya.

Adakah makanan UK halal?+

Tidak secara lalai. Menu British berpaksikan babi — bacon, sosej, ham, sarapan English penuh, pai babi — dan gelatin babi tersembunyi dalam banyak pencuci mulut, jadi makanan arus perdana bukan halal. Perangkap kedua ialah alkohol: banyak restoran "halal" memegang lesen bar dan menghidang arak walaupun daging halal. Tetapi UK ada scene halal yang sangat sebenar: pilih venue bersijil HMC (paling ketat) atau HFA, dan sahkan ia kering. Kluster Muslim padat di London (Whitechapel, Southall, Green Street, Stoke Newington), Birmingham (Balti Triangle), Manchester (Curry Mile), Leicester & Bradford.

Apa beza HMC dan HFA?+

HMC (Halal Monitoring Committee) ialah yang paling ketat: hanya sembelihan tangan TANPA pengsanan, pemantau dalam rantaian bekalan, pemeriksaan mengejut, dan tidak akan mensijilkan premis yang menghidang arak atau mengendalikan babi — "pelekat kuning" yang paling dipercayai Muslim berhati-hati. HFA (Halal Food Authority) pula pensijil arus perdana yang lain; sah dan diterima luas, tetapi membenarkan sebahagian pengsanan, jadi setingkat di bawah HMC bagi pemakan paling ketat. Kedua-duanya sah — jika anda mahu piawai paling ketat, cari sijil HMC.

Bolehkah makan di restoran halal yang menghidang arak?+

Sijil HMC/HFA mengesahkan DAGING, bukan bilik itu. Banyak rumah kari & panggangan Turki UK menggunakan daging halal tulen tetapi memegang lesen bar dan menghidang bir/wain di meja — jadi "daging halal" tidak menjadikan VENUE itu halal. Kami menggredkan tempat sebegini D ("awas, bukan halal penuh") kerana alkohol dihidang di premis. Jika anda mahu persekitaran halal penuh, pilih venue yang bersijil DAN kering (tiada bar). Sahkan status lesen sebelum bergantung padanya.

Teruskan perjalanan.

Panduan London Read in English
Setiap rekod berpaut pada bukti dan tarikh semakan. E bukan jaminan halal. U belum disahkan.