Langkau ke kandungan utama

Dunia makanan, di tangan anda.

Nak makan di mana?

Cari makanan halal
berdekatan anda
Kenali Sesudu Hubungi & kerjasama

Makanan Bukan Lagi,
Sekadar Resepi.

Bendera Vietnam PANDUAN MAKANAN HALAL

Vietnam,
dari jalan
ke meja.

Cari kawasan. Kenali kedai.
Semak bukti sebelum singgah.

Setiap pintu, ada cerita.
Gambaran berilustrasi kedai dan seni bina Vietnam
Gambaran suasana di Vietnam.

01 / PILIH KAWASAN

Mulakan dekat
tempat anda.

Kenal kawasan dahulu.
Kemudian buka rekod tempat makan.

Semua kawasan dalam panduan +
  • Ho Chi Minh City — Masjid Pusat Saigon (Masjid Musulman, 66 Jln Dong Du) & kluster "Halal Street" Dong Du / Nguyen An Ninh, Daerah 1
  • Ho Chi Minh City — Masjid Nancy (Jamiul Islamiyah) & perkampungan Cham-Muslim Cau Kho / Daerah 8 (phở halal)
  • Ho Chi Minh City — Masjid Al-Rahim (45 Nam Ky Khoi Nghia, Daerah 1)
  • Chau Doc / An Giang (Delta Mekong) — perkampungan rumah pancang Cham-Muslim Chau Giang & Da Phuoc (Masjid Al-Ehsan / Mubarak), sosej daging tung lò mò
  • Da Nang — kluster halal Daerah Son Tra (Jln Tran Hung Dao)
  • Nha Trang & Phu Quoc — poket pelancong Muslim yang kecil; pilihan sedikit, sahkan setempat
  • Hanoi — Masjid Al-Noor (12 Hang Luoc) & Old Quarter; Ba Dinh (Batavia)
  • Ninh Thuan (Phan Rang) — komuniti Cham-Muslim

02 / SEMAK BUKTI

Kenali kedai.
Buka buktinya.

Kenali pensijil atau bukti pemilikan Muslim. Label “halal” sahaja perlu disokong sumber dan semakan di premis.

Pensijilan di Vietnam +
  • Panduan merujuk HCA Vietnam dan Vietnam Halal Center; semak sama ada sijil meliputi restoran, dapur atau produk.
  • Rekod juga merangkumi pemilikan Cham-Muslim dan Melayu/Malaysia-Muslim sekitar masjid di HCMC, An Giang dan Ninh Thuan.
  • FAQ Batavia menamakan HCA. Dakwaan direktori atau papan tanda “halal” sahaja perlu disahkan bersama bukti premis.

Gred pada setiap rekod mengikut model bukti A–U di bawah. Tarikh semakan adalah tarikh sumber asal.

12 rekod premis & geraiApa maksud gred?
A
Hanoi

Batavia Restaurant and Cafe

FAQ rasmi menamakan HCA. Semak sijil dan skop di premis.

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: ba dinh

Gred A — bukti terkuat dalam set data ini, dan satu-satunya A Vietnam yang berpaksikan pensijil bernama. Soalan Lazim (FAQ) rasmi Batavia sendiri menamakan Halal Certification Agency (HCA), menyatakan semua daging disembelih mengikut kaedah Islam (dhabihah), dan menjawab "Tidak, kami tidak menghidang arak." Menu Indonesia/Melayu (nasi goreng, rendang, ayam bakar, soto ayam) di Ba Dinh, Hanoi. Kerana venue sendiri menamakan pensijil (bukan sekadar direktori) + tiada arak, ia melepasi paras A — namun HCA lazimnya mensijilkan kilang, jadi sahkan sijil peringkat-restoran di premis.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Certification Agency (HCA), Vietnam
Skop sijil
Dinamakan HCA oleh bahan rasmi venue sendiri — HCA kebanyakannya mensijilkan kilang, jadi sahkan semula sijil peringkat-restoran di premis.

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

B
Da Nang

Belanga Bay Restaurant

Direkod portal pelancongan rasmi. Semak dasar arak di restoran.

· Buka sumber & butiran

Klasifikasi pelancongan rasmi

Kawasan: son tra

Gred B — restoran halal yang benar-benar wujud & disebut-sebut di dalam Danang Golden Bay Hotel (dibuka 2019, chef Melayu Asmawai Bin Kassim, menu Melayu/Indonesia/Vietnam). Portal pelancongan kerajaan bandar Da Nang mengesahkan ia "telah mendapat Sijil Halal", tetapi pensijil (dikaitkan dengan HCA) hanya dinamakan oleh direktori pelancongan & tidak boleh disahkan — sijil yang dinamakan direktori ialah B, bukan A. Sebagai outlet dalam hotel arus perdana, status arak tidak disahkan → sahkan tiada arak di premis restoran sebelum bergantung padanya.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Ho Chi Minh City

Halal@Saigon

Rekod pemilikan Malaysia-Muslim; berhadapan Masjid Pusat Saigon.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: district 1

Gred C — venue nadi Cham/Melayu-Muslim di HCMC (C terkuat set ini). Dibuka Februari 2009 (~17 tahun) oleh pengasas Muslim dari Malaysia, betul-betul BERTENTANGAN Masjid Pusat Saigon di 31 Jln Dong Du, Daerah 1; disahkan tiada arak & tiada babi merentas banyak sumber Muslim (Zabihah HalalRank 98, Vietnam Muslim Tours, WhereHalal). Sijil halal dilaporkan dipamerkan tetapi TIADA pensijil Vietnam yang boleh disahkan — jadi gred berpaksikan pemilikan Malaysia-Muslim ~17-tahun + tiada arak + kluster masjid (bukan sijil). Fusion Malaysia-Singapura-Vietnam-India.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Lihat 9 rekod lagi Sumber dan tarikh asal dikekalkan+
C
Ho Chi Minh City

The Daun

Rekod milik Muslim. Pengeluar sijil belum dapat disahkan.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: district 1

Gred C — restoran Melayu/Indonesia milik Muslim (~13 tahun) di kluster "Halal Street" Dong Du, Daerah 1, dilaporkan tiada arak. Sijil dipamerkan tetapi PENGELUARNYA tidak boleh disahkan & pemilikan hanya diperakui direktori — jadi ia kekal C (milik Muslim / isytihar-sendiri, tiada sijil boleh-sah), bukan A. Sahkan sijil & dasar arak di premis.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Ho Chi Minh City

Basiroh Restaurant

Rekod pemilik Cham-Muslim. Status arak belum disahkan.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Nhà hàng Basiroh

Kawasan: district 1

Gred C — tulang belakang Cham-Muslim, dengan bukti pemilikan TERKUAT dalam set ini. Media negara Vietnam (VietnamNet) mengesahkan pemilik Haji Basiroh (umur 70), wanita Cham-Muslim dari Chau Doc, An Giang, mengendalikan kedai tiga tingkat ini dan merintis kluster halal "Malaysia Street" Daerah 1; menu Indonesia/Malaysia/Cham termasuk phở halal. Tiada sijil rasmi dalam mana-mana sumber, jadi paksi kepercayaan ialah pemilikan Cham-Muslim + isytihar-sendiri — C standard untuk scene halal muda Vietnam. Tiada babi/arak diperakui (kekal null, tidak diandaikan).

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Ho Chi Minh City

Pho Muslim

Rekod keluarga Cham-Muslim berhampiran Masjid Nancy.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Phở Muslim

Kawasan: district 1

Gred C — tulang belakang Cham-Muslim. Gerai phở keluarga Cham-Muslim yang sederhana betul-betul di sebelah Masjid Jamiul Islamiyah (Nancy), terkenal dengan phở lembu halal / bún bò Huế, tegas tiada babi & tiada arak (keluarga pemilik berasal Cham An Giang). Diperakui merentas banyak sumber halal (Zabihah, panduan Vietnam Airlines, Halal Times, Tripadvisor, Yalla Vietnam) tetapi tanpa sijil rasmi boleh-sah — HalalRank Zabihah ialah metrik direktori, bukan pensijil — jadi ia digred C, bukan A.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Da Nang

Halal Food Karim

Rekod milik Muslim dan surau di tingkat atas.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: son tra

Gred C — kedai halal isytihar-sendiri milik Muslim di Son Tra, Da Nang, menghidang hidangan Malaysia & Vietnam (nasi lemak, roti canai, ayam tandoori, phở bò halal). Panduan Vietnam Airlines mengesahkan pemilik berbahasa Melayu/Indonesia, ada surau (Musala) di tingkat atas (bahagian lelaki/perempuan berasingan), dan "langsung tiada arak dihidang" (tunai sahaja). Dakwaan "certified" direktori tidak menamakan pensijil, jadi paksinya pemilikan Muslim + isytihar-sendiri = C; tiada arak, tiada babi.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Chau Doc

Cham-village Halal Phở stall (Chau Doc)

Rekod gerai komuniti Cham di Chau Giang, An Giang.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Phở người Chăm (Halal)

Kawasan: chau giang

Gred C — tulang belakang Cham Delta Mekong. VietnamNet (media negara) memprofil phở lembu gaya Cham di Chau Doc yang dikendalikan seorang Muslim (Ro Fi Ah, 34) yang menyatakan orang Cham menjauhi babi & mematuhi hukum diet Islam (sup lembu sahaja, tiada tulang babi). Panduan pelancongan/komuniti mengesahkan perkampungan Cham-Muslim Chau Giang/Da Phuoc (dicapai dengan bot, berkelompok sekeliling masjid) di mana gerai kampung menghidang phở lembu/ayam halal bebas-babi. Gerai komuniti tanpa sijil → C; pemilikan Cham-Muslim ialah paksi kepercayaan.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Hanoi

Nan n Kabab

Rekod milik Muslim. Dasar arak outlet perlu disahkan.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: old quarter

Gred C — restoran halal milik Pakistan-Muslim, beroperasi di Hanoi sejak 2013, dengan cawangan Old Quarter (34 Jln Lo Ren). Pemilikan Muslim/Pakistan diperakui merentas direktori (Zabihah, HalalTrip, HalalSpy, Halal Tours Vietnam) & laman sendiri menyatakan guna "daging 100% halal". Beberapa direktori kata "certified by Halal Vietnam" tetapi tanpa nombor sijil/pensijil boleh-sah, jadi isyarat boleh-sah = pemilikan Muslim + isytihar-sendiri = C. ⚠️ Arak DIPERTIKAIKAN untuk outlet ini: pemilik kata "bir tanpa alkohol sahaja / tiada wain", dan ulasan menghidang-arak yang disahkan milik cawangan Da Nang yang BERASINGAN — jadi status arak kekal null; sahkan di premis.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Ho Chi Minh City

Baba's Kitchen — Indian Halal Food

Rekod melaporkan arak di premis. Semak dahulu.

Rekod menyatakan arak di premis.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Kawasan: district 1

Gred D (berhati-hati — bukan bersijil). Restoran India bermenu-halal yang benar-benar milik Muslim (wakil sah "Halima Beevi") — kari, tandoori, biryani, pilihan sayur/vegan, tiada babi — yang atas pemilikan sahaja akan jadi C. TETAPI banyak penyenaraian (tag masakan Tripadvisor, Wanderlog) & ulasan pelanggan mengesahkan ia menghidang BIR & WAIN di premis dalam suasana jalan bar Bui Vien, jadi di bawah rubrik ia dihadkan pada D. Tiada sijil boleh-sah. Muslim yang mahu makan bebas-arak sepenuhnya patut elak atau sahkan dahulu.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Ho Chi Minh City

Al-Sham Middle-Eastern Restaurant

Rekod melaporkan arak di premis. Semak dahulu.

Rekod menyatakan arak di premis.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Nhà Hàng Halal Al Sham Saigon

Kawasan: district 1

Gred D (berhati-hati). Restoran Levantine/Timur Tengah milik Syria-Muslim sebenar yang menjenamakan diri sepenuhnya halal (laman sendiri) & disahkan dikendalikan Muslim oleh media negara Tuoi Tre (menu halal 100+ item, tiada babi) — yang atas pemilikan sahaja akan jadi C. Penurunan gred: penyenaraian berstruktur Have Halal Will Travel melaporkan ARAK dihidang di premis, jadi dihadkan pada D. Tiada pensijil Vietnam diiktiraf wujud. Satu penilaian lain tiada sebutan arak — anggap dasar arak belum selesai & sahkan di premis.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Ho Chi Minh City

Serai — Malaysian Kitchen

Rekod menandakan isu sijil; perlukan semakan lanjut.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Serai

Kawasan: district 1

Gred D (berhati-hati — BUKAN kerana arak). Restoran Malaysia mid-range dengan menu-halal isytihar-sendiri (Zabihah: "kami hidang makanan Halal", tiada arak dihidang, HalalRank 70) — TETAPI tiada pensijil Vietnam boleh-sah, TIADA pemilikan Cham/Melayu-Muslim didokumen, dan Zabihah menanda isu sijil halal yang sedang "under review" (dipertikai). Sijil yang dipertikai + bukan milik Muslim + sumber direktori sahaja = isyarat lebih lemah daripada C milik-Muslim → kekal D-berhati-hati. Tiada arak, tetapi SAHKAN di premis sebelum bergantung.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Gred menunjukkan kekuatan bukti. C bukan sijil pihak ketiga; D masih menunggu pengesahan. Semak perubahan sebelum pergi.

03 / TANYA SEBELUM MAKAN

Tiga soalan.
Lebih jelas di meja.

Buka glosari bahan
01

Bahan & sumber

“Bahan ini daripada apa?”

Tanya sumber daging, stok dan lemak.
02

Sijil & penyediaan

“Apa yang sudah disahkan?”

Semak ramuan sos serta penggunaan arak.
03

Dapur & premis

“Apa yang perlu saya tahu?”

Tanya cara penyediaan, perkakas bersama dan dasar arak.
Catatan bahan khusus Vietnam +
  • Tanya kuah dan daging phở; inti bánh mì/pâté, nem/chả giò, gỏi cuốn serta thịt kho.
  • Bún chả dan versi cơm tấm dalam rekod merujuk hidangan babi. Versi lain perlu diperiksa secara berasingan.
  • Semak ramuan nước mắm, mắm tôm, arak masak dan dapur. Label chay atau “tiada babi” sahaja bukan pengesahan halal.

FAHAMI HURUFNYA

Gred bukti,
bukan hiasan.

Lihat kaedah penuh
ADisahkan bersijil rasmi+

Sijil halal pihak ketiga yang aktif untuk outlet/skop itu, oleh badan yang diiktiraf.

BKlasifikasi pelancongan rasmi+

Disenaraikan oleh program lembaga pelancongan rasmi dengan kategori mesra-Muslim yang jelas.

CMilik Muslim / diisytihar sendiri+

Milik Muslim atau diisytihar sendiri dengan bukti semasa — bukan sijil pihak ketiga.

DDilapor komuniti — menunggu sahkan+

Laporan komuniti bertarikh & bersumber, tetapi belum disahkan.

EBebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal+

Bebas khinzir / vegetarian sahaja — SANDARAN, BUKAN jaminan halal.

UBelum disahkan+

Bukti tidak mencukupi atau telah luput — tidak dipapar sebagai halal mahupun haram.

RUANG UNTUK SOLAT

Singgah makan, rancang solat.

Ho Chi Minh City: Masjid Pusat Saigon & Nancy. Hanoi: Al-Noor. An Giang: komuniti masjid Cham.

Lokasi dalam panduan +

Masjid utama: Masjid Pusat Saigon (66 Jln Dong Du, HCMC) & Masjid Nancy (Jamiul Islamiyah, kluster Cham); Masjid Al-Noor (12 Hang Luoc) di Hanoi; & masjid Cham di Chau Doc/An Giang. Halaman bandar akan senaraikan lokasi tepat.

Panduan Ho Chi Minh City
Semak lokasi &
kemudahan setempat.

MASIH TERTANYA?

Jawapan
secukupnya.

Adakah makanan Vietnam halal?+

Status bergantung pada premis, bahan dan bukti. Semak gred, sumber dan tarikh; label “tiada babi” sahaja bukan jaminan halal.

Adakah phở halal?+

Nama phở sahaja tidak menentukan status. Tanya sumber kuah dan daging serta cara penyediaan.

Di mana cari makanan halal di Ho Chi Minh City?+

Panduan merangkumi kluster Dong Du / Nguyen An Ninh dan kawasan Masjid Nancy. Buka panduan bandar untuk butiran.

Teruskan perjalanan.

Panduan Ho Chi Minh City Read in English
Setiap rekod berpaut pada bukti dan tarikh semakan. E bukan jaminan halal. U belum disahkan.