Langkau ke kandungan utama

Dunia makanan, di tangan anda.

Nak makan di mana?

Cari makanan halal
berdekatan anda
Kenali Sesudu Hubungi & kerjasama

Makanan Bukan Lagi,
Sekadar Resepi.

Bendera Thailand PANDUAN MAKANAN HALAL

Thailand,
dari jalan
ke meja.

Cari kawasan. Kenali kedai.
Semak bukti sebelum singgah.

Setiap pintu, ada cerita.
Gambaran berilustrasi kedai dan seni bina Thailand
Gambaran suasana di Thailand.

01 / PILIH KAWASAN

Mulakan dekat
tempat anda.

Kenal kawasan dahulu.
Kemudian buka rekod tempat makan.

Semua kawasan dalam panduan +
  • Bangkok: Ramkhamhaeng / Suan Luang (kelompok Muslim terbesar — Sophia, hotel halal Al Meroz)
  • Bangkok: Phra Nakhon / kota lama (Jalan Phra Athit — Roti Mataba; masjid tepi sungai)
  • Bangkok: Bang Rak / Charoen Krung (kelompok Masjid Haroon — perkampungan Muslim lama)
  • Bangkok: Nana / Sukhumvit Soi 3 ("Soi Arab" — halal Timur Tengah lewat malam)
  • Bangkok: Pathum Wan / MBK Center (zon makanan halal pusat beli-belah — Yana)
  • Phuket: Bandar Lama & Rawai (kelompok kampung Muslim); Patong (sahkan alkohol di zon hiburan)
  • Krabi: Mueang Krabi & Ao Nang (makanan laut Thai-Muslim Selatan di tepi sungai)
  • Hat Yai (Songkhla): Jalan Niphat Uthit — kelompok halal Selatan terbesar (hotel Yannaty)
  • Chiang Mai: "Halal Street" Ban Haw, Charoen Prathet Soi 1 (khao soi, biryani dekat Masjid Ban Haw)

02 / SEMAK BUKTI

Kenali kedai.
Buka buktinya.

Cari sijil CICOT yang meliputi outlet dan hidangan. Label pelancongan mesra-Muslim mempunyai skop berbeza.

Pensijilan di Thailand +
  • Panduan merujuk CICOT, HSIT serta jawatankuasa Islam wilayah.
  • Promosi mesra-Muslim TAT berbeza daripada sijil produk atau premis.
  • Semak outlet, hidangan dan dapur yang diliputi sijil; nama restoran atau ruang solat bukan sijil.

Gred pada setiap rekod mengikut model bukti A–U di bawah. Tarikh semakan adalah tarikh sumber asal.

13 rekod tempat & panduanApa maksud gred?
A
Bangkok

Sophia Restaurant

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: ramkhamhaeng

Gred A — disahkan melalui direktori rasmi CICOT (halal.co.th) yang menyenaraikan SOPHIA CATERING CO., LTD. dengan sijil halal kebangsaan yang sah (CICOT.HL.100J0510011161, sah hingga 02/11/2026). Milik Muslim, tiada alkohol, dan disokong Zabihah. Ini bersandarkan sijil sebenar, bukan sekadar isytihar sendiri.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
CICOT (Central Islamic Council of Thailand)
Skop sijil
National halal certificate CICOT.HL.100J0510011161

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
Bangkok

Al Meroz Hotel — Barakat & Diwan

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: ramkhamhaeng

Gred A — hotel halal penuh pertama Thailand yang bebas alkohol; restoran Barakat (Mediterranean/Timur Tengah) dan Diwan (Thai sepanjang hari) menghidangkan masakan halal bersijil CICOT. Disebut bersijil CICOT oleh AboutIslam dan disahkan halal + bebas alkohol di laman rasmi hotel. Persekitaran halal seluruh premis.

Skop rekod
Jenama
Pensijil dalam rekod
CICOT (Central Islamic Council of Thailand)
Skop sijil
Fully halal-certified, non-alcoholic hotel — Thailand's first

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

B
Bangkok

Yana Restaurant

Klasifikasi pelancongan rasmi

· Buka sumber & butiran

Klasifikasi pelancongan rasmi

Kawasan: pathum wan

Yana digredkan B: restoran halal Thai/antarabangsa (termasuk tom yum) dalam pusat beli-belah MBK ini memegang "Piawaian Perkhidmatan Makanan Halal 4-Bintang untuk Pelancongan" TAT / Jabatan Pelancongan — dokumen yang diterbitkannya ialah piawaian pelancongan itu, BUKAN sijil produk CICOT — dan disokong panduan HalaThai. Tiada alkohol. Premis mesra-Muslim bertaraf badan pelancongan; sahkan logo halal setiap hidangan.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Lihat 10 rekod lagi Sumber dan tarikh asal dikekalkan+
C
Bangkok

Roti Mataba

Milik Muslim / diisytihar sendiri

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: phra nakhon

Gred C — institusi kota lama Bangkok yang lama beroperasi di Jalan Phra Athit, menghidangkan roti, mataba dan kari Pakistan/Thai-Muslim. Zabihah menanda ia halal penuh dengan jaminan lisan kakitangan dan tiada alkohol, tetapi tiada nama pensijil CICOT/HSIT, jadi status halal ialah komuniti/isytihar sendiri. Naik ke Gred A hanya jika sijil CICOT disahkan di premis.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Bangkok

Saman Islam

Milik Muslim / diisytihar sendiri

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: chatuchak

Gred C — gerai makanan halal dikendalikan Muslim di Pasar Hujung Minggu Chatuchak (Seksyen 16, Pintu 1), terkenal dengan nasi biryani ayam (khao mok gai), kari hijau dan sup mi daging, disenaraikan halal oleh dua panduan komuniti. Tiada sijil CICOT/HSIT dan tiada senarai TAT; halal secara operasi/isytihar sendiri. Gerai pasar, tiada alkohol.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Bangkok

Abang Misai Halal Boat Noodle

Milik Muslim / diisytihar sendiri

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

บังหนวด ก๋วยเตี๋ยวเรือฮาลาล

Kawasan: ratchathewi

Gred C — gerai milik Muslim di Ratchathewi menghidangkan versi HALAL mi bot (boat noodle) Thai: dibuat dengan daging lembu tanpa babi atau darah babi/lembu, tidak seperti hidangan tradisional. Disebut halal oleh panduan honest.co.id dan isytihar halal sendiri di laman Facebooknya. Tiada sijil CICOT/HSIT pihak ketiga — contoh tandingan bersih kepada perangkap boat noodle, tetapi masih isytihar sendiri.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Phuket

Kusuma Halal Thai Seafood

Milik Muslim / diisytihar sendiri

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: patong

Gred C — kedai makanan laut halal milik Muslim yang popular di Patong, Phuket, menghidangkan kari Thai dan tom yum dengan udang, kupang dan lobster, disokong dua sumber pelancongan Muslim. Tiada pensijilan CICOT/HSIT dan tiada senarai TAT, jadi kepercayaan terhad pada C; dasar alkohol tidak didokumenkan.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Hat Yai

Firdaus Restaurant (Yannaty Hotel)

Milik Muslim / diisytihar sendiri

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: niphat uthit

Gred C — restoran dalaman Yannaty Hotel milik Muslim, hotel halal terbesar Hat Yai (BERNAMA menggelar hotel ini 'patuh syariah'). Sijil CICOT hanya disebut dalam blog pelancongan Muslim 2020 dan TIDAK disahkan daftar rasmi, jadi kami mengekalkannya pada C (milik Muslim, isytihar sendiri/komuniti) sehingga sijil semasa disahkan di premis. Tiada alkohol.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Krabi

Paknam Krabi Seafood

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

ปากน้ำกระบี่ซีฟู๊ด

Kawasan: sai thai

Gred D — restoran makanan laut Thai Selatan di tepi sungai Krabi (Tambon Sai Thai) yang digambarkan sumber makanan Thai ternama menghidangkan 'makanan halal sepenuhnya' tanpa minuman beralkohol — tetapi pemilikan Muslim tidak disahkan sumber dan tiada sijil CICOT atau senarai pelancongan, jadi ia laporan komuniti satu-sumber. Sahkan halal di premis.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Chiang Mai

Khao Soi Fueng Fah

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

ข้าวซอยเฟื่องฟ้า

Kawasan: ban haw

Gred D — kedai khao soi dan biryani santai di 'Halal Street' Ban Haw Chiang Mai bersebelahan Masjid Hidayat ul Islam, dilaporkan halal oleh panduan pelancongan Muslim (agregator halal-TAT + blog makanan). Ia bersumber komuniti tanpa sijil CICOT, tanpa pemilikan Muslim yang disahkan dan tanpa senarai pelancongan sumber-pertama — jadi anggap sebagai dilaporkan-halal, sahkan di premis.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Phuket

Royal Kitchen

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Kawasan: patong

Gred D — restoran India/Pakistan/Arab/makanan-laut-Thai milik Muslim di Patong yang melabel diri 'Indian Halal Food', tetapi satu ulasan pelanggan di laman sendiri menyebut 'cold beer' — isyarat alkohol-di-premis yang belum selesai di zon hiburan Soi Bangla. Tiada sijil CICOT; isyarat alkohol menghadkan kepercayaan — sahkan alkohol dan halal di premis sebelum bergantung padanya.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

E

Thai 'Jay' (เจ) Vegetarian

Bebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal

· Buka sumber & butiran

Bebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal

อาหารเจ

Gred E — entri kelas jujur, bukan satu perniagaan. Makanan 'jay' (เจ) Thai, ditandai bendera kuning เจ, adalah sepenuhnya berasaskan tumbuhan (tanpa daging dan tanpa babi) dan sering menjadi pilihan sandaran pengembara Muslim. Tetapi jay ialah tradisi vegetarian Tao/Buddha yang TIDAK membuat tuntutan halal: dapur biasanya bukan Muslim dan dikongsi, dan perasa/arak masak tidak dikawal halal. Tanpa babi BUKAN halal — anggap jay sebagai sandaran terakhir, bukan pengesahan.

Rekod menyatakan dapur atau peralatan dikongsi.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

U

Traditional Boat Noodles

Belum disahkan

· Buka sumber & butiran

Belum disahkan

ก๋วยเตี๋ยวเรือ

Gred U (negatif-jujur) — mi 'wajib cuba' terkenal Bangkok/Ayutthaya yang sering diandaikan pelancong selamat. Ia BUKAN halal: resipi menggunakan babi dan lembu serta hati babi, dan sup diperisa dengan darah babi atau lembu segar. Tiada versi halal di kedai tradisional ini. Dikekalkan sebagai entri amaran supaya tidak disalah anggap sebagai pengesahan halal — cari boat noodle daging lembu yang jelas halal (cth Abang Misai) sebagai ganti.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-14. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Gred menunjukkan kekuatan bukti. C bukan sijil pihak ketiga; D masih menunggu pengesahan. Semak perubahan sebelum pergi.

03 / TANYA SEBELUM MAKAN

Tiga soalan.
Lebih jelas di meja.

Buka glosari bahan
01

Bahan & sumber

“Bahan ini daripada apa?”

Sahkan sumber daging, lemak dan kuah.
02

Sijil & penyediaan

“Apa yang sudah disahkan?”

Tanya bahan sos ikan, belacan dan arak masak.
03

Dapur & premis

“Apa yang perlu saya tahu?”

Semak perkakas bersama dan dasar arak di premis.
Catatan bahan khusus Thailand +
  • Tanya babi (moo), lemak, stok serta darah dalam sesetengah resipi boat noodle.
  • Semak ramuan nam pla/kapi, arak masak serta penggunaan kuali bersama.

FAHAMI HURUFNYA

Gred bukti,
bukan hiasan.

Lihat kaedah penuh
ADisahkan bersijil rasmi+

Sijil halal pihak ketiga yang aktif untuk outlet/skop itu, oleh badan yang diiktiraf.

BKlasifikasi pelancongan rasmi+

Disenaraikan oleh program lembaga pelancongan rasmi dengan kategori mesra-Muslim yang jelas.

CMilik Muslim / diisytihar sendiri+

Milik Muslim atau diisytihar sendiri dengan bukti semasa — bukan sijil pihak ketiga.

DDilapor komuniti — menunggu sahkan+

Laporan komuniti bertarikh & bersumber, tetapi belum disahkan.

EBebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal+

Bebas khinzir / vegetarian sahaja — SANDARAN, BUKAN jaminan halal.

UBelum disahkan+

Bukti tidak mencukupi atau telah luput — tidak dipapar sebagai halal mahupun haram.

RUANG UNTUK SOLAT

Singgah makan, rancang solat.

Rancang sekitar kluster masjid Bangkok, Hat Yai atau Phuket; semak ruang solat lapangan terbang.

Lokasi dalam panduan +

Bangkok, Hat Yai & Phuket ada masjid + kelompok halal; bilik solat di lapangan terbang Suvarnabhumi (BKK) & Don Mueang (DMK). Halaman bandar akan senaraikan lokasi tepat.

Panduan Bangkok
Semak lokasi &
kemudahan setempat.

MASIH TERTANYA?

Jawapan
secukupnya.

Adakah makanan Thai halal?+

Kebanyakan makanan Thai tidak halal secara lalai — babi di mana-mana, boat noodle tradisional guna darah babi atau lembu, sos ikan dan belacan berleluasa, dan arak dihidang di banyak restoran. Tetapi Thailand ada restoran halal bersijil CICOT. Cari logo halal rasmi Thai atau premis dikendalikan Muslim, dan sahkan setiap hidangan.

Adakah boat noodle Thai halal?+

Boat noodle tradisional (kuay teow reua) tidak halal — resipinya guna babi dan lembu dengan hati babi, dan supnya diperisa dengan darah babi atau lembu segar. Beberapa gerai milik Muslim membuat versi daging lembu yang sengaja halal tanpa babi atau darah; makan boat noodle hanya di tempat yang jelas menyatakan ia halal.

Apa itu CICOT?+

CICOT ialah Majlis Agama Islam Pusat Thailand, yang mengeluarkan sijil halal kebangsaan Thailand dan logo halal hijau rasmi (dengan HSIT menetapkan piawaian). Ia berbeza daripada promosi pelancongan "mesra-Muslim" Tourism Authority of Thailand — tag pelancongan bukan sama dengan sijil produk CICOT. Cari logo CICOT per-outlet.

Teruskan perjalanan.

Panduan Bangkok Read in English
Setiap rekod berpaut pada bukti dan tarikh semakan. E bukan jaminan halal. U belum disahkan.