Langkau ke kandungan utama

Bendera UK PANDUAN MAKANAN HALAL

London,
dari jalan
ke meja.

Cari kawasan. Kenali kedai.
Semak bukti sebelum singgah.

Setiap pintu, ada cerita.
Gambaran berilustrasi kedai dan seni bina London
Gambaran suasana di London.

01 / PILIH KAWASAN

Mulakan dekat
tempat anda.

Kenal kawasan dahulu.
Kemudian buka rekod tempat makan.

Semua kawasan dalam panduan +
  • Whitechapel & Brick Lane — rumah kari Bangladeshi, biryani (cth Original Haji Nanna's)
  • Southall, The Broadway — kebab Punjabi/Pakistani bersijil HMC
  • Green Street / Upton Park — panggangan Asia Selatan & Turki
  • Tooting — kari Pakistani/India
  • Edgware Road — shawarma & panggangan Arab/Lubnan
  • Stoke Newington & Finsbury Park — ocakbasi Turki, Uzbek, Uyghur (venue berhampiran masjid)

02 / SEMAK BUKTI

Kenali kedai.
Buka buktinya.

Semak pensijil seperti HMC atau HFA serta skop sijil. Bezakan pensijilan daging, dapur dan keseluruhan outlet.

Pensijilan di UK +
  • HMC dan HFA ialah dua pensijil yang dirujuk; baca standard serta skop masing-masing.
  • Semak senarai pensijil, sijil semasa dan cawangan tertentu. Pelekat atau sebutan dalam direktori perlu disokong bukti.
  • Tanya secara berasingan tentang sumber daging, dapur, lesen bar dan dasar arak.

Gred pada setiap rekod mengikut model bukti A–U di bawah. Tarikh semakan adalah tarikh sumber asal.

8 rekod tempat & panduanApa maksud gred?
A
London

Original Haji Nanna's Biryani

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: whitechapel

Gred A — kantin biryani Bangladeshi di tengah kluster Whitechapel (14 Whitechapel Road), tersenarai dengan nama & alamat tepat pada direktori outlet HMC sendiri (pengesahan pensijil hala pertama, bukan dakwaan direktori pelancong). HMC ialah pensijil UK paling ketat (sembelihan tangan, tanpa pengsanan, pemantauan mengejut). Senarai minuman penuh tanpa alkohol (borhani, laban, lassi mangga) tanpa bar — jadi kedua-dua syarat Gred A dipenuhi. HMC papar status, bukan sijil bertarikh — semak semula di venue.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
London

Kebabish – Southall

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: southall

Gred A — kedai bawa-pulang kebab & kari Punjabi/Pakistani di kluster Southall (44 The Broadway). Disahkan tangan: halaman HMC khusus (halalhmc.org/outlets/kebabish-southall/) memaparkan "Status: HMC Certified" dengan pemeriksaan mengejut berterusan. Format bawa-pulang tanpa bar atau lesen arak. Sijil HMC semasa + premis tanpa arak = Gred A.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

A
London

Aziziye Restaurant

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: stoke newington

Gred A — ocakbasi (panggangan arang) Turki yang bersambung dengan Masjid Aziziye di Stoke Newington (117-119 Stoke Newington Road). Bersijil HMC dan disahkan (semakan web red-team) benar-benar KERING — pemilik mengesahkan tiada arak dihidang, konsisten dengan tetapan bersambung masjid. Sijil HMC + tiada arak = Gred A; masjid & bilik solat di premis yang sama.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Lihat 5 rekod lagi Sumber dan tarikh asal dikekalkan+
A
London

Affogato

Disahkan bersijil rasmi

· Buka sumber & butiran

Disahkan bersijil rasmi

Kawasan: norbury

Gred A — kafe pencuci mulut & makanan HMC di Norbury (1457 London Road). Bersijil HMC dan sebuah kafe (tiada bar/lesen arak), jadi kedua-dua syarat A dipenuhi. Pilihan pencuci mulut/kafe yang berguna sebagai selingan daripada rumah kari — semak semula status HMC di venue.

Skop rekod
Premis
Pensijil dalam rekod
Halal Monitoring Committee (HMC)
Skop sijil
HMC-certified (strictest UK certifier — hand-slaughter, no stunning, alcohol-free) — HMC publishes a live status not a dated certificate, so re-check the HMC listing / on-site

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
London

Licensed halal-meat restaurants (the UK alcohol trap)

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Rekod menyatakan arak di premis.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Gred D (entri kategori — perangkap, bukan satu venue) — sangat banyak rumah kari, panggangan Turki dan restoran India di UK menggunakan daging halal tulen TETAPI memegang lesen bar dan menghidang bir/wain/arak di premis. "Daging halal" TIDAK menjadikan VENUE itu halal. Anggap mana-mana restoran duduk yang berlesen/ada bar sebagai D-awas, dan sahkan ia kering (tiada bar) sebelum bergantung padanya. Kafe pencuci mulut & bawa-pulang biasanya lebih selamat.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

E
London

UK vegetarian / vegan restaurants (category)

Bebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal

· Buka sumber & butiran

Bebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal

Gred E (selingan bebas-babi, TIADA tuntutan halal) — restoran vegetarian/vegan UK secara semula jadi bebas babi, pilihan ganti praktikal apabila tiada venue bersijil berdekatan. Tetapi ia TIADA sijil & TIADA tuntutan halal, dan awas gelatin daripada babi dalam pencuci mulut/jeli/marshmallow serta alkohol dalam masakan (sos wain, pati). Gred E bermaksud "bukan jaminan halal" — utamakan venue bersijil HMC/HFA jika boleh.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

U
London

Full English breakfast, bacon & sausages

Belum disahkan

· Buka sumber & butiran

Belum disahkan

Gred U (negatif-jujur — BUKAN halal) — sarapan English penuh (bacon, sosej, black pudding), plus ham/gammon/pai babi, ialah babi dan tidak sekali-kali halal. Ia hidangan British paling di mana-mana di kafe, pub & hotel; disertakan semata-mata supaya pelancong Muslim mengenali dan MENGELAK babi menu-British yang lazim. Jangan sekali-kali diterbit sebagai halal.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

U
London

Pork pies, sausage rolls & pork gelatin

Belum disahkan

· Buka sumber & butiran

Belum disahkan

Gred U (negatif-jujur) — pai babi & sosej roll ialah babi; dan gelatin daripada babi bersembunyi dalam banyak gula-gula, pencuci mulut jeli, marshmallow dan sesetengah yogurt — babi tersembunyi. Entri kenali-dan-elak: sentiasa semak label untuk gelatin/rennet daripada babi pada makanan British yang kelihatan "tiada daging". Jangan sekali-kali diterbit sebagai halal.

Skop rekod
Hidangan

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Gred menunjukkan kekuatan bukti. C bukan sijil pihak ketiga; D masih menunggu pengesahan. Semak perubahan sebelum pergi.

03 / TANYA SEBELUM MAKAN

Tiga soalan.
Lebih jelas di meja.

Buka glosari bahan
01

Bahan & sumber

“Bahan ini daripada apa?”

Sahkan daging, gelatin serta bahan sarapan.
02

Sijil & penyediaan

“Apa yang sudah disahkan?”

Tanya sos wain, cider atau adunan bir.
03

Dapur & premis

“Apa yang perlu saya tahu?”

Semak sama ada premis berlesen atau membenarkan arak.
Catatan bahan khusus UK +
  • Semak bacon, ham, sosej, gammon, black pudding, pai serta gelatin dalam gula-gula/pencuci mulut.
  • Tanya sos wain/cider, adunan bir, sherry, perisa dan dasar arak premis.

FAHAMI HURUFNYA

Gred bukti,
bukan hiasan.

Lihat kaedah penuh
ADisahkan bersijil rasmi+

Sijil halal pihak ketiga yang aktif untuk outlet/skop itu, oleh badan yang diiktiraf.

BKlasifikasi pelancongan rasmi+

Disenaraikan oleh program lembaga pelancongan rasmi dengan kategori mesra-Muslim yang jelas.

CMilik Muslim / diisytihar sendiri+

Milik Muslim atau diisytihar sendiri dengan bukti semasa — bukan sijil pihak ketiga.

DDilapor komuniti — menunggu sahkan+

Laporan komuniti bertarikh & bersumber, tetapi belum disahkan.

EBebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal+

Bebas khinzir / vegetarian sahaja — SANDARAN, BUKAN jaminan halal.

UBelum disahkan+

Bukti tidak mencukupi atau telah luput — tidak dipapar sebagai halal mahupun haram.

RUANG UNTUK SOLAT

Singgah makan, rancang solat.

Rujuk East London Mosque, Aziziye, Finsbury Park atau Masjid Pusat London. Padankan lokasi solat dengan kawasan penginapan.

Lokasi dalam panduan +

Untuk solat, London ada banyak masjid berhampiran kluster makanan: Masjid East London (Whitechapel) di kawasan biryani, Masjid Aziziye (Stoke Newington) di premis restoran itu sendiri, dan Masjid Finsbury Park & Masjid Pusat London (Regent's Park). Banyak venue halal berada dalam jarak berjalan kaki dari sebuah masjid.

Semua panduan UK
Semak lokasi &
kemudahan setempat.

MASIH TERTANYA?

Jawapan
secukupnya.

Di kawasan mana boleh mula mencari?+

Mulakan dengan Whitechapel, Southall & Green Street, Tooting & Edgware Road, Stoke Newington. Buka semua kawasan dalam panduan untuk konteks lanjut. Lokasi sahaja tidak menentukan status halal sesebuah premis.

Apa yang perlu disemak ketika makan di London?+

Semak sijil HMC/HFA dan skopnya: daging, dapur atau keseluruhan outlet. Tanya bahan sos, bacon serta dasar arak; status berlesen bukan takrif gred bukti.

Adakah semua rekod ini bersijil halal?+

Tidak. Buka gred, bukti dan tarikh setiap rekod. A memerlukan sijil rasmi yang boleh disahkan; C ialah pemilikan Muslim atau isytihar sendiri. D masih menunggu pengesahan, E bukan jaminan halal dan U bermaksud belum disahkan.

Teruskan perjalanan.

Semua panduan UK Read in English
Setiap rekod berpaut pada bukti dan tarikh semakan. E bukan jaminan halal. U belum disahkan.