Langkau ke kandungan utama

Dunia makanan, di tangan anda.

Nak makan di mana?

Cari makanan halal
berdekatan anda
Kenali Sesudu Hubungi & kerjasama

Makanan Bukan Lagi,
Sekadar Resepi.

Bendera Vietnam PANDUAN MAKANAN HALAL

Ho Chi Minh
City,
dari jalan
ke meja.

Cari kawasan. Kenali kedai.
Semak bukti sebelum singgah.

Setiap pintu, ada cerita.
Gambaran berilustrasi kedai dan seni bina Ho Chi Minh City
Gambaran suasana di Ho Chi Minh City.

01 / PILIH KAWASAN

Mulakan dekat
tempat anda.

Kenal kawasan dahulu.
Kemudian buka rekod tempat makan.

Semua kawasan dalam panduan +
  • Daerah 1 — Masjid Pusat Saigon (66 Jln Dong Du) & "Halal Street" Dong Du / Nguyen An Ninh
  • Daerah 8 / Cau Kho — Masjid Nancy (Jamiul Islamiyah), perkampungan Cham-Muslim (phở halal)
  • Pham Ngu Lao / Bui Vien — jalan backpacker (AWAS bir: tempat "halal" di sini kerap menghidang arak)
  • Ben Thanh — sekitar pasar pusat

02 / SEMAK BUKTI

Kenali kedai.
Buka buktinya.

Kenali pensijil atau bukti pemilikan Muslim. Label “halal” sahaja perlu disokong sumber dan semakan di premis.

Pensijilan di Vietnam +
  • Panduan merujuk HCA Vietnam dan Vietnam Halal Center; semak sama ada sijil meliputi restoran, dapur atau produk.
  • Rekod juga merangkumi pemilikan Cham-Muslim dan Melayu/Malaysia-Muslim sekitar masjid di HCMC, An Giang dan Ninh Thuan.
  • FAQ Batavia menamakan HCA. Dakwaan direktori atau papan tanda “halal” sahaja perlu disahkan bersama bukti premis.

Gred pada setiap rekod mengikut model bukti A–U di bawah. Tarikh semakan adalah tarikh sumber asal.

7 rekod premis & geraiApa maksud gred?
C
Ho Chi Minh City

Halal@Saigon

Rekod pemilikan Malaysia-Muslim; berhadapan Masjid Pusat Saigon.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: district 1

Gred C — venue nadi Cham/Melayu-Muslim di HCMC (C terkuat set ini). Dibuka Februari 2009 (~17 tahun) oleh pengasas Muslim dari Malaysia, betul-betul BERTENTANGAN Masjid Pusat Saigon di 31 Jln Dong Du, Daerah 1; disahkan tiada arak & tiada babi merentas banyak sumber Muslim (Zabihah HalalRank 98, Vietnam Muslim Tours, WhereHalal). Sijil halal dilaporkan dipamerkan tetapi TIADA pensijil Vietnam yang boleh disahkan — jadi gred berpaksikan pemilikan Malaysia-Muslim ~17-tahun + tiada arak + kluster masjid (bukan sijil). Fusion Malaysia-Singapura-Vietnam-India.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Ho Chi Minh City

The Daun

Rekod milik Muslim. Pengeluar sijil belum dapat disahkan.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Kawasan: district 1

Gred C — restoran Melayu/Indonesia milik Muslim (~13 tahun) di kluster "Halal Street" Dong Du, Daerah 1, dilaporkan tiada arak. Sijil dipamerkan tetapi PENGELUARNYA tidak boleh disahkan & pemilikan hanya diperakui direktori — jadi ia kekal C (milik Muslim / isytihar-sendiri, tiada sijil boleh-sah), bukan A. Sahkan sijil & dasar arak di premis.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

C
Ho Chi Minh City

Basiroh Restaurant

Rekod pemilik Cham-Muslim. Status arak belum disahkan.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Nhà hàng Basiroh

Kawasan: district 1

Gred C — tulang belakang Cham-Muslim, dengan bukti pemilikan TERKUAT dalam set ini. Media negara Vietnam (VietnamNet) mengesahkan pemilik Haji Basiroh (umur 70), wanita Cham-Muslim dari Chau Doc, An Giang, mengendalikan kedai tiga tingkat ini dan merintis kluster halal "Malaysia Street" Daerah 1; menu Indonesia/Malaysia/Cham termasuk phở halal. Tiada sijil rasmi dalam mana-mana sumber, jadi paksi kepercayaan ialah pemilikan Cham-Muslim + isytihar-sendiri — C standard untuk scene halal muda Vietnam. Tiada babi/arak diperakui (kekal null, tidak diandaikan).

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Lihat 4 rekod lagi Sumber dan tarikh asal dikekalkan+
C
Ho Chi Minh City

Pho Muslim

Rekod keluarga Cham-Muslim berhampiran Masjid Nancy.

· Buka sumber & butiran

Milik Muslim / diisytihar sendiri

Phở Muslim

Kawasan: district 1

Gred C — tulang belakang Cham-Muslim. Gerai phở keluarga Cham-Muslim yang sederhana betul-betul di sebelah Masjid Jamiul Islamiyah (Nancy), terkenal dengan phở lembu halal / bún bò Huế, tegas tiada babi & tiada arak (keluarga pemilik berasal Cham An Giang). Diperakui merentas banyak sumber halal (Zabihah, panduan Vietnam Airlines, Halal Times, Tripadvisor, Yalla Vietnam) tetapi tanpa sijil rasmi boleh-sah — HalalRank Zabihah ialah metrik direktori, bukan pensijil — jadi ia digred C, bukan A.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Ho Chi Minh City

Baba's Kitchen — Indian Halal Food

Rekod melaporkan arak di premis. Semak dahulu.

Rekod menyatakan arak di premis.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Kawasan: district 1

Gred D (berhati-hati — bukan bersijil). Restoran India bermenu-halal yang benar-benar milik Muslim (wakil sah "Halima Beevi") — kari, tandoori, biryani, pilihan sayur/vegan, tiada babi — yang atas pemilikan sahaja akan jadi C. TETAPI banyak penyenaraian (tag masakan Tripadvisor, Wanderlog) & ulasan pelanggan mengesahkan ia menghidang BIR & WAIN di premis dalam suasana jalan bar Bui Vien, jadi di bawah rubrik ia dihadkan pada D. Tiada sijil boleh-sah. Muslim yang mahu makan bebas-arak sepenuhnya patut elak atau sahkan dahulu.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Ho Chi Minh City

Al-Sham Middle-Eastern Restaurant

Rekod melaporkan arak di premis. Semak dahulu.

Rekod menyatakan arak di premis.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Nhà Hàng Halal Al Sham Saigon

Kawasan: district 1

Gred D (berhati-hati). Restoran Levantine/Timur Tengah milik Syria-Muslim sebenar yang menjenamakan diri sepenuhnya halal (laman sendiri) & disahkan dikendalikan Muslim oleh media negara Tuoi Tre (menu halal 100+ item, tiada babi) — yang atas pemilikan sahaja akan jadi C. Penurunan gred: penyenaraian berstruktur Have Halal Will Travel melaporkan ARAK dihidang di premis, jadi dihadkan pada D. Tiada pensijil Vietnam diiktiraf wujud. Satu penilaian lain tiada sebutan arak — anggap dasar arak belum selesai & sahkan di premis.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

D
Ho Chi Minh City

Serai — Malaysian Kitchen

Rekod menandakan isu sijil; perlukan semakan lanjut.

· Buka sumber & butiran

Dilapor komuniti — menunggu sahkan

Serai

Kawasan: district 1

Gred D (berhati-hati — BUKAN kerana arak). Restoran Malaysia mid-range dengan menu-halal isytihar-sendiri (Zabihah: "kami hidang makanan Halal", tiada arak dihidang, HalalRank 70) — TETAPI tiada pensijil Vietnam boleh-sah, TIADA pemilikan Cham/Melayu-Muslim didokumen, dan Zabihah menanda isu sijil halal yang sedang "under review" (dipertikai). Sijil yang dipertikai + bukan milik Muslim + sumber direktori sahaja = isyarat lebih lemah daripada C milik-Muslim → kekal D-berhati-hati. Tiada arak, tetapi SAHKAN di premis sebelum bergantung.

Skop rekod
Premis

Tarikh rekod asal: 2026-07-16. Sahkan perubahan di premis sebelum bergantung pada maklumat ini.

Gred menunjukkan kekuatan bukti. C bukan sijil pihak ketiga; D masih menunggu pengesahan. Semak perubahan sebelum pergi.

03 / TANYA SEBELUM MAKAN

Tiga soalan.
Lebih jelas di meja.

Buka glosari bahan
01

Bahan & sumber

“Bahan ini daripada apa?”

Tanya sumber daging, stok dan lemak.
02

Sijil & penyediaan

“Apa yang sudah disahkan?”

Semak ramuan sos serta penggunaan arak.
03

Dapur & premis

“Apa yang perlu saya tahu?”

Tanya cara penyediaan, perkakas bersama dan dasar arak.
Catatan bahan khusus Vietnam +
  • Tanya kuah dan daging phở; inti bánh mì/pâté, nem/chả giò, gỏi cuốn serta thịt kho.
  • Bún chả dan versi cơm tấm dalam rekod merujuk hidangan babi. Versi lain perlu diperiksa secara berasingan.
  • Semak ramuan nước mắm, mắm tôm, arak masak dan dapur. Label chay atau “tiada babi” sahaja bukan pengesahan halal.

FAHAMI HURUFNYA

Gred bukti,
bukan hiasan.

Lihat kaedah penuh
ADisahkan bersijil rasmi+

Sijil halal pihak ketiga yang aktif untuk outlet/skop itu, oleh badan yang diiktiraf.

BKlasifikasi pelancongan rasmi+

Disenaraikan oleh program lembaga pelancongan rasmi dengan kategori mesra-Muslim yang jelas.

CMilik Muslim / diisytihar sendiri+

Milik Muslim atau diisytihar sendiri dengan bukti semasa — bukan sijil pihak ketiga.

DDilapor komuniti — menunggu sahkan+

Laporan komuniti bertarikh & bersumber, tetapi belum disahkan.

EBebas khinzir / vegetarian — BUKAN jaminan halal+

Bebas khinzir / vegetarian sahaja — SANDARAN, BUKAN jaminan halal.

UBelum disahkan+

Bukti tidak mencukupi atau telah luput — tidak dipapar sebagai halal mahupun haram.

RUANG UNTUK SOLAT

Singgah makan, rancang solat.

Rancang sekitar Masjid Pusat Saigon, Masjid Nancy atau Masjid Al-Rahim. Semak arah kiblat dan kemudahan wuduk di lokasi.

Lokasi dalam panduan +

Untuk solat, Masjid Pusat Saigon (Masjid Musulman, 66 Jln Dong Du, Daerah 1) ialah masjid utama dan nadi kawasan halal, dengan restoran halal dalam jarak berjalan kaki. Masjid Nancy (Jamiul Islamiyah) di Cau Kho ialah pusat komuniti Cham (phở halal), dan Masjid Al-Rahim (45 Nam Ky Khoi Nghia) juga di Daerah 1. Solat di masjid berhampiran venue milik Muslim.

Semua panduan Vietnam
Semak lokasi &
kemudahan setempat.

MASIH TERTANYA?

Jawapan
secukupnya.

Di kawasan mana boleh mula mencari?+

Panduan asal merangkumi Dong Du / Nguyen An Ninh, Cau Kho, Pham Ngu Lao / Bui Vien dan Ben Thanh. Kedudukan dalam kawasan ini sahaja tidak menentukan status halal sesebuah premis.

Apa yang perlu disemak di Bui Vien?+

Semak dasar arak di premis serta sumber bahan. Rekod Baba’s Kitchen menyatakan arak di premis; buka sumber dan sahkan keadaan semasa sebelum makan.

Adakah semua rekod ini bersijil halal?+

Tidak. Gred menunjukkan kekuatan bukti yang tersedia. C merujuk pemilikan Muslim atau isytihar sendiri; E bukan jaminan halal dan U bermaksud belum disahkan. Buka gred, sumber serta tarikh setiap rekod.

Teruskan perjalanan.

Semua panduan Vietnam Read in English
Setiap rekod berpaut pada bukti dan tarikh semakan. E bukan jaminan halal. U belum disahkan.